緩解乳糖不耐受 羊奶優(yōu)勢更突出

       混合或奶粉喂養(yǎng)的寶媽們有時很苦惱，當(dāng)寶寶出現(xiàn)腹脹、腹瀉、大便不成形、泡沫多，或惡心、嘔吐、皮膚瘙癢、有紅斑等現(xiàn)象，并伴有不同程度的不安和哭鬧時，真是操碎了心。

       但你知道嗎？這些狀況的出現(xiàn)，“罪魁禍?zhǔn)住笨赡苁侨樘欠磻?yīng)或?qū)εＤ痰鞍走^敏。

       乳糖不耐受的寶寶由于遺傳或胃腸道發(fā)育尚不完善等問題，體內(nèi)長久性或暫時性地缺乏乳糖酶，無法好好消化吸收奶中的乳糖成分，便容易出現(xiàn)上述癥狀。

       而對牛奶蛋白過敏，則是由于牛奶中含有較多的人體蛋白質(zhì)主要過敏源——αs1-酪蛋白和β-乳球蛋白。這不光讓寶寶受罪、媽媽擔(dān)心，也會影響到營養(yǎng)的吸收率，無益于寶寶身體的發(fā)育。

       寶媽們這就急了：“這該怎么辦呀？”

       乳糖不耐受的寶寶體質(zhì)嬌弱，無法像成人一樣，通過酸奶、奶酪來提高奶的攝入量吸收營養(yǎng)。除了遵循醫(yī)囑添加補(bǔ)充乳糖酶之外，或可嘗試將分子較大、乳糖不易吸收的牛奶，轉(zhuǎn)為分子較小的羊奶來喂養(yǎng)寶寶。

       較牛奶而言，小分子、易吸收的山羊奶，乳糖含量較低，約為0.2%—0.5%；乳糖中的低聚寡糖含量較高，其種類和結(jié)構(gòu)都更接近于母乳中的寡糖，有助于益生菌的生長從而更好地分解乳糖……

       這些羊奶特有的優(yōu)勢有益于消化吸收，能減輕一定的乳糖不耐受癥狀。羊乳研究論文《Comparative aspects of goat and sheep milk》也認(rèn)為，山羊奶很少引起乳糖不耐受。

       對αs1-酪蛋白和β-乳球蛋白過敏的寶寶，如果過敏嚴(yán)重，一定要遵循醫(yī)囑，嚴(yán)格避免食用過敏乳品；如果過敏程度較輕，可嘗試食用羊奶粉。

（上表來源于《山羊奶與牛奶和人奶營養(yǎng)成分的比較》）

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