摘要:2020年,紅星美羚推出以“富平羊奶粉”命名的產(chǎn)品。7月27日,國家知識產(chǎn)權局公告,核準紅星美羚在其生產(chǎn)的富平羊奶粉上使用地理標志專用標志。2020年8月5日,紅星美羚富羊羊嬰幼兒配方羊奶粉降價,讓利消費者,使更多消費者接受羊奶。
中國食品安全網(wǎng)訊(劉志剛)“世界羊奶看中國,中國羊奶看陜西”。陜西富平是聞名全國的“奶山羊之鄉(xiāng)”“中國羊乳之都”,也是全國最大的奶山羊養(yǎng)殖基地縣。富平奶山羊產(chǎn)業(yè)歷經(jīng)百年發(fā)展,奶山羊存欄量達65萬只。2006年,富平羊奶粉被授予“國家地理標志保護產(chǎn)品”。業(yè)內有言“陜西羊奶看富平”。
依托富平資源優(yōu)勢,紅星美羚是國內最早生產(chǎn)羊奶粉的企業(yè),打造了集一產(chǎn)飼草種植、奶山羊養(yǎng)殖、良種繁育,二產(chǎn)產(chǎn)品研發(fā)生產(chǎn),三產(chǎn)銷售服務為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈體系,被認定為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)。
2020年,紅星美羚推出以“富平羊奶粉”命名的產(chǎn)品。7月27日,國家知識產(chǎn)權局公告,根據(jù)國務院《關于國務院機構改革涉及行政法規(guī)規(guī)定的行政機關職責調整問題的決定》,按照原國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局《地理標志產(chǎn)品保護規(guī)定》,核準紅星美羚在其生產(chǎn)的富平羊奶粉上使用地理標志專用標志,獲得地理標志產(chǎn)品保護。
地理標志保護產(chǎn)品,指產(chǎn)自特定地域,所具有的質量、聲譽或其他特性取決于該產(chǎn)地的自然因素和人文因素,經(jīng)審核批準以地理名稱進行命名的產(chǎn)品。《地理標志產(chǎn)品保護規(guī)定》經(jīng)2005年5月16日國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局局務會議審議通過,自2005年7月15日起施行。
據(jù)了解,由紅星美羚生產(chǎn)的富平羊奶粉,以來自該企業(yè)自建自控奶源基地的純鮮羊乳為原料,低溫濕法工藝一次成粉。生產(chǎn)過程中使用了“閃蒸脫膻”技術,脫去羊奶膻味,保留醇香口感;“附聚造粒”技術,則令奶粉顆粒均勻,速溶快沖調性好。
2020年,紅星美羚動作不斷。除美羚液態(tài)純羊奶、羊奶芝士餅干、益生元羊奶粉、羚恩孕婦營養(yǎng)配方羊奶粉、富平羊奶粉等新品上市外,保健品羊奶粉——美羚低聚果糖羊乳粉獲得國家市場監(jiān)督管理總局批準注冊(國食健注 G20200237),也是國內首款獲批的保健品羊奶粉。
在嬰幼兒配方羊奶粉方面,紅星美羚也有新動作。2020年8月5日,紅星美羚對外官宣——公司旗下富羊羊嬰幼兒配方羊奶粉的零售價從原來的每罐328元(800g)調整為188元。從2020年8月5日0:00起,全國范圍內實行,線上線下價格統(tǒng)一。
對于調價原因,該公司董事長王寶印表示,“受疫情影響,經(jīng)過市場調研,部分消費者消費壓力加大。公司在保證持續(xù)增長和合理盈利的基礎上,讓貨真價實的好羊奶惠及更多消費者”。
有業(yè)內人士分析認為,紅星美羚富羊羊的降價事件,針對的不是羊乳企業(yè)和品牌,而是拉開了與牛乳競爭的新篇章。雖然羊奶市場競爭日益加劇,企業(yè)及產(chǎn)品不斷更新,但在百億市場中,不管如何爭斗,最后哪怕獨剩一家,市場容量不會變,也還是百億規(guī)模。所以,市場不在羊奶手中,而是占據(jù)整個乳制品市場90%-95%的牛奶。紅星美羚此舉率先破局,順應發(fā)展趨勢,打破牛羊性價比的固有模式,降低消費門檻,使更多消費者接受羊奶,感受到羊奶的價值,對于羊奶市場的擴充有著正向的意義。
本文刊自2020年8月18日《中國食品安全網(wǎng)》