在很多人的認知里
別說夏季了
只要是吃羊肉、喝羊奶
一年四季都會上火
NO NO NO
不要陷入“夏季喝羊奶會上火”這一誤區(qū)
我們羊咩咩知道了可是會桑心的呀~
說起“上火”,很多人都知其然不知其所以然,所以今天咱們先來看看,到底何為“上火”。
“上火”為民間俗語,從中醫(yī)理論解釋,屬于熱癥范疇。中醫(yī)認為人體陰陽失衡,內(nèi)火旺盛,即會上火,具體癥狀表現(xiàn)為:眼睛紅腫、口角糜爛、尿黃、牙痛、咽喉痛等,易發(fā)生在干燥氣候及連綿濕熱天氣時。
而日常生活中,特別是在夏天里,導(dǎo)致人們經(jīng)?!吧匣稹钡脑蛞灿泻芏?,比如:整天待在房里吹空調(diào),不喜歡吃蔬菜瓜果或吃多了性溫?zé)岬乃ㄈ缋笾?、桃、番石榴、榴蓮等),?jīng)常吃含有蔥、姜、蒜、辣椒、胡椒等的食物(如火鍋、麻辣燙、燒烤等),經(jīng)常熬夜加班,不喜歡喝水只喜歡喝飲料,喜歡吃瓜子類的小零食……這可都是造成“夏季喝羊奶上火”的假象的原因??!
有人就想問了,“你說了辣么多我也明白,但為啥夏天我每次喝完羊奶就會覺得特渴呢?”
這是因為,炎炎夏日人體內(nèi)水分蒸發(fā)本就很快,而在喝了羊奶之后,人體為全面有效消化和利用其中的動物蛋白,便需耗費大量水分。經(jīng)過科學(xué)研究結(jié)果表明,人體每消化吸收1g動物蛋白,就會耗費人體內(nèi)10倍以上的水分。以用100%純鮮羊乳為原料的美羚全脂純羊奶粉為例,每100g羊奶粉中含有25g蛋白質(zhì),若需完全消耗這些蛋白質(zhì)則至少需要250ml水。如果每天體內(nèi)無法補充足夠的水分,就會造成人體內(nèi)局部“脫水現(xiàn)象”,外在表現(xiàn)就是口干、生眼屎、小便變黃等所謂的“上火”現(xiàn)象。
SO,夏季上火可能是由于其他習(xí)慣或行為,并不是因為喝羊奶引起的呢!大家不僅要在飲用羊奶之后及時補水,也要在日常養(yǎng)成多喝水的好習(xí)慣,減輕并減少上火癥狀的發(fā)生。
有人說,“你說的也是,但天天喝羊奶怎么著也會有一點讓人上火吧,畢竟經(jīng)常吃羊肉都會上火?!?/p>
這你可就有所不知了。單論羊肉和羊奶這兩種食物,羊肉性溫?zé)?,要是再加上辣椒、胡椒、生姜這些溫辛燥熱的調(diào)味品燉上,吃多了確實容易上火;而羊奶性溫,中醫(yī)認為具有滋潤肺胃、潤腸通便、補虛損的作用,即使經(jīng)加工成粉后也不存在因為飲用羊奶而上火的情況。
夏季喝羊奶不但不會引起燥熱,還頗有益處呢!不信你看《本草綱目》——“羊乳甘溫?zé)o毒,可益五臟、補腎虛、益精氣、養(yǎng)心肺;治消渴、療虛勞;利皮膚、潤毛發(fā)?!?/p>
還有人問:“我喝了羊奶之后老是有口臭,是不是上火了?”
這你可真是冤枉羊奶了呀!
形成口臭的原因一般有三種:1、未能及時清理口腔,食物殘留在口腔中發(fā)酵而成;2、口腔中有炎癥(如牙周炎、牙齦炎等);3、有腸胃炎等胃腸道疾病。喝了羊奶口臭,可能是因為沒能及時做好口腔清潔工作。
夏季喝羊奶除了不會導(dǎo)致上火,還有哪些益處呢?
人們在夏季的學(xué)習(xí)、工作、活動的時間比其他季節(jié)更久,所需的營養(yǎng)和能量也更多。羊奶之中含有大量活性營養(yǎng)物質(zhì),而且其分子結(jié)構(gòu)小、不粘結(jié),更易于人們消化吸收;其所含脂肪多為不易貯存于人體的中短鏈脂肪酸,為身體提供充足能量也不怕發(fā)胖,給身體注入活力。
夏季人體排汗量大,體內(nèi)鈣質(zhì)流失增多。飲用羊奶可及時補充鈣質(zhì),因為羊奶的鈣含量高且為天然乳鈣,小分子易吸收。
夏季天氣炎熱,有時難以入眠。睡前喝一杯溫?zé)岬难蚰蹋ㄒ蚱浜袩熕?、尼克酸等舒眠成分),可提高睡眠質(zhì)量,保證充足的休息時間,避免“上火”等癥狀發(fā)生。
所以,請不要再相信“夏季喝羊奶會上火”這一謠言啦!早晚一杯羊奶,活力每一天哦!
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