羊奶在近些年以更營(yíng)養(yǎng)、更易吸收等優(yōu)勢(shì),逐漸受到了人們廣泛的關(guān)注及青睞?,F(xiàn)代研究證明,羊奶中含有200多種營(yíng)養(yǎng)素和生物活性物質(zhì)。其中,乳酸64種、氨基酸20種、維生素20種、礦物質(zhì)25種,是富含營(yíng)養(yǎng)成分的乳制品。
那么,究竟什么樣的人群適合飲用羊奶,接下來(lái)小編不妨為大家盤點(diǎn)一番。
第一類人群: 正在成長(zhǎng)的嬰幼兒
羊奶對(duì)于嬰幼兒的成長(zhǎng)有很大的幫助。首先羊奶偏弱堿性,脂肪球特別細(xì)小,營(yíng)養(yǎng)成份吸收快,消化時(shí)間短。其次,羊奶中鈣的含量豐富,對(duì)嬰幼兒骨骼及牙齒的生長(zhǎng)有明顯的幫助作用。再者,羊奶中的免疫球蛋白含量很高,可以增強(qiáng)嬰幼兒的抵抗力。最后,羊奶中含大量的B族維生素,充足的B族維生素是腦組織正常維持功能的先決條件,可以促進(jìn)嬰幼兒大腦發(fā)育及智力的發(fā)展。
第二類人群: 孕育新生命的準(zhǔn)媽媽
一般孕婦從準(zhǔn)備懷孕到懷孕3個(gè)月,應(yīng)在飲食上注重蛋白質(zhì)、維生素、鈣、鐵、鋅等營(yíng)養(yǎng)素的攝入。而到了懷孕中、后期,由于胎寶貝生長(zhǎng)發(fā)育較快,骨骼發(fā)育迅猛,孕婦尤其需要攝入大量的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)、微量元素及維生素A、B、C。
羊奶含有豐富的乳清蛋白、乳鐵蛋白以及礦物質(zhì)及維生素,每100克羊奶所含的10種主要的維生素的總量達(dá)780微克之高,是營(yíng)養(yǎng)成分最全,最易被人體吸收的奶品,可以滿足上述孕媽的營(yíng)養(yǎng)需要。
第三類人群: 需要注重養(yǎng)生的中老年
對(duì)中老年人來(lái)說(shuō),羊奶中的鈣能強(qiáng)化骨骼,減少因骨質(zhì)疏松引起的骨折發(fā)生,而羊奶中的鐵和鋅有助于預(yù)防缺鐵性貧血,增強(qiáng)機(jī)體免疫力。羊奶中含有的?;撬徇€有助于調(diào)節(jié)中老年人血液中膽固醇的濃度和血壓。并且羊奶富含鈣和維生素D有助于中老年人牙齒和骨骼的健康。
第四類人群: 生活節(jié)奏快的普通人群
對(duì)精神壓力大的人而言,其實(shí)飲用羊奶有適當(dāng)緩解壓力的作用。羊奶中含有的泛酸、尼克酸是不可缺少的營(yíng)養(yǎng)素,人體承受壓力時(shí),泛酸、尼克酸能夠支撐腎上腺,促進(jìn)分泌腎上腺素抗壓荷爾蒙,緩解精神壓力。而且,工作中面臨的應(yīng)酬可能會(huì)由于飲酒過(guò)度,引發(fā)肝臟的負(fù)擔(dān)。羊奶中的泛酸,尼克酸也是分解乙醇不可或缺的營(yíng)養(yǎng)素,飲酒前喝杯羊奶也具有益胃護(hù)肝的好處。
第五類人群: 天生愛美的女性
羊奶可以說(shuō)是女人保持魅力的必備佳品。羊奶中含豐富的核酸,可促進(jìn)新陳代謝,減少黑色素生成,使皮膚白凈細(xì)膩,而羊奶中維生素E、維生素C豐富,VE可阻止體內(nèi)不飽和脂肪酸的氧化,延遲皮膚的衰老。維生素C能促進(jìn)膠原蛋白的合成,使肌膚光嫩有彈性。特別是羊乳中含有獨(dú)特的EGF因子,能快速修補(bǔ)老化的皮膚細(xì)胞,增強(qiáng)皮膚的自我修護(hù)能力,使肌膚健康白皙光嫩。
第六類人群: 處于黃金生長(zhǎng)期的兒童與學(xué)生
羊奶中的維生素A,能夠保護(hù)視網(wǎng)膜、強(qiáng)化視力,能夠維護(hù)上皮組織細(xì)胞的健康和促進(jìn)免疫球蛋白的合成,是維持兒童骨骼正常生長(zhǎng)發(fā)育必不可少的元素;羊奶有助于學(xué)生集中注意力,更可以增強(qiáng)記憶力,緩解緊張的學(xué)習(xí)壓力。羊乳中天然的豐富核酸增強(qiáng)腦細(xì)胞對(duì)蛋白質(zhì)的利用率促進(jìn)腦細(xì)胞的健康發(fā)育;羊乳中天然?;撬岣哌_(dá)47.7毫克/升,含豐富的腦磷脂,核苷酸、三磷腺苷,膽堿肌醇。這些物質(zhì)能促進(jìn)大腦神經(jīng)系統(tǒng)的健康發(fā)育,提高思維和記憶功能。可為腦部提供均衡的營(yíng)養(yǎng),緩解大腦緊張狀態(tài)。
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