法國JML投資集團來紅星美羚參觀考察

4月23日，法國JML投資集團總裁JACKY  CLAUDE - JML一行來到富平，走進紅星美羚乳業(yè)進行參觀考察、交流洽談。在參觀了紅星美羚羊奶粉生產線、羊奶酪生產線后，考察團一行表示，期待能與紅星美羚進一步建立合作關系，希望能將紅星美羚羊奶酪引入法國市場。紅星美羚董事長王寶印攜公司高層管理人員，向法國考察團介紹了企業(yè)相關情況。

當日16時許，法國JML投資集團總裁JACKY  CLAUDE - JML一行走進紅星美羚，了解企業(yè)發(fā)展歷史。始建于1980年的紅星美羚已有近40年發(fā)展歷程，依托“奶山羊之鄉(xiāng)”富平的天然奶源優(yōu)勢，紅星美羚擁有自建自控奶源基地，全產業(yè)鏈經營，“適度規(guī)模養(yǎng)殖、機械化擠奶、冷鏈貯運、奶款直付奶農”的紅星奶源管理模式，從源頭上確保了產品質量。

考察團一行對美羚羊奶粉生產線產生了濃厚興趣，并對生產工藝進行了詳細詢問。美羚羊奶粉以濕法工藝、100%純鮮羊奶生產。運用了適宜羊奶生產加工的“蒸汽直噴殺菌、閃蒸脫膻、上進上排低溫粉塔、附聚造?！彼捻椣冗M工藝，避免超高溫滅菌對羊奶中天然活性營養(yǎng)物質的破壞，生產出的美羚羊奶粉安全、營養(yǎng)、美味、速溶。

當天，考察團一行還參觀了紅星美羚年產3000噸的羊奶酪生產線。在生產純羊奶酪的同時，紅星美羚可自產純正的D90脫鹽羊乳清粉，用于企業(yè)嬰幼兒配方羊奶粉的生產，不依賴進口乳清粉，填補一項國內空白。

在隨后的座談會上，董事長王寶印向考察團介紹了紅星美羚奶山羊良種繁育基地建設情況。基地將通過進口種羊、精液冷凍等科學繁育手段，對富平55萬只奶山羊品種進行優(yōu)化升級。去年，王寶印董事長曾親赴法國，參觀當地的奶山羊養(yǎng)殖模式和羊奶加工情況。

法國JML投資集團總裁JACKY  CLAUDE - JM一行在座談會上品嘗了美羚羊奶粉，并對紅星美羚自產的羊奶酪產生了濃厚興趣，他表示，法國是世界第一的奶酪生產大國及消費大國，其中絕大多數是牛奶酪，而純正的山羊奶酪在法國屬于乳制品當中的奢侈品，產量稀少，營養(yǎng)十分豐富。他希望有機會能將紅星美羚生產的羊奶酪引入法國市場，也希望雙方能有更多的合作機會。

中國羊乳行業(yè)的跨越式發(fā)展吸引國際同行關注。來自瑞士、法國、荷蘭、新西蘭等多個畜牧業(yè)發(fā)達國家、奶山羊大國的多個考察團，赴紅星美羚參觀考察、交流學習、洽談合作。紅星美羚的全產業(yè)鏈經營模式，奶山羊養(yǎng)殖技術、生產裝備水平、生產工藝、產品配方，均贏得了國際同行的贊譽，被認為在整個歐洲層面都屬于先進水平。