10月17日——19日，由陜西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、福建省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳主辦的陜閩合作?陜西特色農(nóng)產(chǎn)品推介宣傳周活動在福建經(jīng)貿(mào)會展中心正式舉辦，在系列活動中，紅星美羚羊奶粉代表陜西羊乳亮相。
奶香果香茶香，本次宣傳推介會更像是一場美食品鑒會，吸引了眾多榕城市民涌入，以品嘗“舌尖上的陜西”。作為龍頭企業(yè)的紅星美羚，其展位前尤為熱鬧，福州市民紛紛排隊試飲。
“這是我喝過最好喝的羊奶粉了，純正得很。”福州市民李阿姨邊品嘗邊告訴記者。
在兩場推介活動中，紅星美羚憑借優(yōu)質(zhì)的羊乳產(chǎn)品，打響了陜西奶山羊特色名片，展示了陜西奶山羊全產(chǎn)業(yè)鏈成果。
為發(fā)揮區(qū)域資源優(yōu)勢，2018年陜西做出“培育千億級奶山羊全產(chǎn)業(yè)鏈”的決策部署，通過良種繁育體系先進、飼草飼料充分自給、養(yǎng)殖基地高度聚集、市場營銷網(wǎng)絡發(fā)達、社會化服務完善6大模塊，構建完善的奶山羊產(chǎn)品體系，計劃至2025年，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達到1100億元，打造又一張“陜西名片”。
“世界羊奶看中國，中國羊奶看陜西，陜西羊奶看富平。”近年來，富平縣羊奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展向好，產(chǎn)業(yè)規(guī)模大幅增長，加工企業(yè)日益壯大，規(guī)模養(yǎng)殖快速提升。目前，全縣奶山羊存欄65萬只，奶山羊全產(chǎn)業(yè)鏈實現(xiàn)產(chǎn)值40億元。
依托富平資源優(yōu)勢，紅星美羚是國內(nèi)最早生產(chǎn)羊奶粉的企業(yè)，如今也是助力千億級奶山羊全產(chǎn)業(yè)鏈的重要力量。在多年的發(fā)展歷程中，紅星美羚逐漸建立起了覆蓋一、二、三產(chǎn)高度融合的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展體系，讓陜西羊乳走向了世界。
好羊奶，從種草養(yǎng)羊做起。富平以其得天獨厚的自然條件成為國內(nèi)獨一無二的天然優(yōu)質(zhì)奶源基地，但奶源的保障僅靠優(yōu)越的自然條件遠遠不夠，紅星美羚探索優(yōu)質(zhì)奶源的腳步從未停止過。
據(jù)了解，在奶源打造上，紅星美羚自建自控奶源基地，從草種、羊種上下功夫，目前已經(jīng)有4批共計700余只進口奶山羊入駐紅星美羚良種繁育基地，為富平及周邊地區(qū)的奶山羊良種繁育工作奠定了堅實基礎。同時，紅星美羚最大程度發(fā)揮進口種羊的良種優(yōu)化作用，運用人工授精、凍精技術、性控技術、胚胎移植等多種現(xiàn)代化科學繁育技術，欲短時間內(nèi)提升富平奶山羊良種繁育體系，提高當?shù)啬躺窖蚱骄a(chǎn)能。
奶源優(yōu)質(zhì)是核心也是基礎，優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品同樣也離不開對工藝的打磨。紅星美羚一直走產(chǎn)學研相結合的道路，以科技引領產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新。公司運用更適宜羊奶加工的低溫鎖活工藝，保留羊奶中的天然活性營養(yǎng)成份。
優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品也需要品牌深耕。從2018年開始，紅星美羚就進行了品牌及營銷戰(zhàn)略的升級：以市場為導向，以消費者需求為核心，打造國產(chǎn)羊奶品牌標桿，打造具有國際影響力的民族羊乳品牌；線上線下相輔相成，國內(nèi)海外雙管齊下，形成了覆蓋全國31個省、自治區(qū)及直轄市的營銷網(wǎng)絡。同時，為響應陜西省“培育千億級奶山羊全產(chǎn)業(yè)鏈”的號召，作為龍頭企業(yè)的紅星美羚持續(xù)加強品牌宣傳和消費者教育。去年9月，“富平羊奶粉?國家地理標志保護產(chǎn)品 美羚羊奶粉?生態(tài)原產(chǎn)地保護產(chǎn)品”全國巡回推廣活動在第15屆中國—東盟博覽會上正式啟動后，截至目前已經(jīng)在吉林、杭州、長沙、上海等多個重點城市舉辦了推介會，為陜西省千億級奶山羊全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展助力。（國強）
（本文刊自10月21日《光明網(wǎng)》）
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