乳業(yè)有一句話說(shuō):得奶源者得天下。正所謂:好奶源締造好奶粉。
被譽(yù)為“奶中之王”的羊奶,其珍貴之處在于它富含的200余種營(yíng)養(yǎng)成分及生物活性因子。如與母乳同時(shí)含有的上皮細(xì)胞生長(zhǎng)因子(EGF)、天然免疫球蛋白(IgG)和SOD(超氧化物岐化酶 )?;钚誀I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也是衡量羊奶粉營(yíng)養(yǎng)特征和品質(zhì)高低的重要指標(biāo)。
那么,什么樣的羊奶才能保留更多的活性營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)呢?
首先,看奶源:
優(yōu)質(zhì)的活性羊奶,需以優(yōu)質(zhì)的生鮮羊乳加工而成,換而言之,即企業(yè)必須要有自建自控的奶源基地。紅星美羚專注羊奶粉研究,全產(chǎn)業(yè)鏈布局,依托富平天然奶源優(yōu)勢(shì),打造優(yōu)質(zhì)奶源基地。
陜西富平被譽(yù)為“奶山羊之鄉(xiāng)”“中國(guó)羊乳之都”,這里四季干濕冷暖分明,全年雨水充足,光照充沛適宜,促使草木欣榮,山羊健壯。經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展富平已經(jīng)成為全國(guó)養(yǎng)殖規(guī)模最大、品質(zhì)最優(yōu)的關(guān)中奶山羊生產(chǎn)繁育基地,富平羊奶粉獲“國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”認(rèn)定。美羚羊就生活在這片肥沃的土地上。
營(yíng)養(yǎng)豐富的綠色飼草 滋養(yǎng)優(yōu)質(zhì)奶山羊
有優(yōu)渥的地理環(huán)境,還需有優(yōu)質(zhì)的牧場(chǎng)及科學(xué)的飼喂方式。紅星美羚生態(tài)循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)園中種植有高丹草、黑麥草、紫花苜蓿等富含奶山羊營(yíng)養(yǎng)所需的優(yōu)質(zhì)高蛋白牧草。
同時(shí),為保證奶山羊的營(yíng)養(yǎng)攝入,牧場(chǎng)采用TMR飼養(yǎng)技術(shù),根據(jù)奶山羊不同飼養(yǎng)階段的營(yíng)養(yǎng)需要,對(duì)它們的一日三餐進(jìn)行精粗飼料科學(xué)配比,使得奶山羊的“口糧”營(yíng)養(yǎng)均衡,氣味酸香、柔軟多汁、適口性好,天然營(yíng)養(yǎng)豐富,從源頭悉心呵護(hù)每一只奶山羊的體質(zhì)健康。
世界奶山羊良種 推動(dòng)產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展
為解決關(guān)中奶山羊因近親繁殖帶來(lái)的產(chǎn)能下降,免疫力低下等問(wèn)題。紅星美羚自2018年10月起,陸續(xù)從澳大利亞、新西蘭等地引進(jìn)四批共計(jì)700余只世界奶山羊良種,并通過(guò)科學(xué)繁育技術(shù),對(duì)富平核心區(qū)奶山羊種群進(jìn)行優(yōu)化改良,提高當(dāng)?shù)啬躺窖虍a(chǎn)奶量及抗病能力,打造優(yōu)質(zhì)奶源基地,促進(jìn)行業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展。
2小時(shí)新鮮直達(dá) 保留活性營(yíng)養(yǎng)
在擠奶環(huán)節(jié),美羚牧場(chǎng)配套機(jī)械化擠奶設(shè)備,減少擠奶污染,縮短擠奶時(shí)間,保證奶源品質(zhì)。且紅星美羚在奶源地附近建廠,新鮮采集的生羊乳經(jīng)低溫冷鏈運(yùn)輸,在2小時(shí)黃金保鮮期內(nèi)直達(dá)工廠,最大限度保留了羊奶中的天然活性營(yíng)養(yǎng)。
我們堅(jiān)信活性好羊奶必須從養(yǎng)羊種草做起,只有優(yōu)質(zhì)的環(huán)境才能孕育出健康的奶山羊,只有被悉心呵護(hù)的奶山羊,才能產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)羊奶,只有從產(chǎn)業(yè)源頭保證原奶的品質(zhì)安全,才能生產(chǎn)出讓消費(fèi)者滿意放心的產(chǎn)品。
種好草,養(yǎng)好羊,好羊奶。
紅星美羚,專注羊奶粉研究,只為一杯活性好羊奶。
美羚:倍多呵護(hù) 倍感活力
咨詢熱線:4000-341-555