紅星美羚“走出去”讓世界認(rèn)知中國(guó)民族品牌

陜西紅星美羚乳業(yè)股份有限公司受邀參加，2019年5月28日至6月1日，亞洲（泰國(guó)）國(guó)際食品展。該展覽至今已成功舉辦15年，在其發(fā)展積累的基礎(chǔ)之上，亞洲（泰國(guó)）國(guó)際食品展已經(jīng)成為最具影響力的國(guó)際食品飲料展會(huì)之一，2018年該展會(huì)吸引了來自阿根廷、英國(guó)、法國(guó)等40多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的參展商以及42000名的專業(yè)參展觀眾。紅星美羚充分響應(yīng)國(guó)家一帶一路的號(hào)召，堅(jiān)守品質(zhì)，推動(dòng)民族品牌，走出國(guó)門。

堅(jiān)守品質(zhì)力量，助力民族品牌自信

2018年被稱為羊奶粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展元年，羊奶粉市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到70億元左右，許多牛奶企業(yè)紛紛布局羊奶粉產(chǎn)業(yè)，包括有雅士利的朵拉小羊，飛鶴乳業(yè)在加拿大設(shè)廠生產(chǎn)羊奶粉等等，由此可見羊奶粉已經(jīng)逐步被人們所重視。消費(fèi)者對(duì)國(guó)產(chǎn)品牌和進(jìn)口品牌在認(rèn)知上存在非常大的差異，其實(shí)無論從奶源還是工藝上，隨著產(chǎn)業(yè)技術(shù)突破和行業(yè)行測(cè)規(guī)范，國(guó)產(chǎn)羊奶粉的品質(zhì)已經(jīng)與國(guó)際接軌。隨著本土資源化的優(yōu)勢(shì)，以及陜西千億級(jí)羊乳產(chǎn)業(yè)的政策扶持，讓國(guó)產(chǎn)羊奶粉開始不斷發(fā)力，逐漸在市場(chǎng)上嶄露頭角，得到消費(fèi)者的信賴。

以紅星美羚為例，有著多年的發(fā)展歷史，在不斷優(yōu)化產(chǎn)品品質(zhì)的同時(shí)，加大的市場(chǎng)建設(shè)和營(yíng)銷管理的投入，讓更多的消費(fèi)者能夠認(rèn)識(shí)并選擇紅星美羚，選擇國(guó)產(chǎn)羊乳品牌。

引領(lǐng)民族羊乳品牌發(fā)展，為羊乳產(chǎn)業(yè)貢獻(xiàn)力量

紅星美羚依托“奶山羊之鄉(xiāng)”富平的奶源優(yōu)勢(shì)，打造優(yōu)質(zhì)奶源基地，并自建占地600余畝的生態(tài)循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)園，136座機(jī)械化擠奶服務(wù)站，引進(jìn)奶山羊良種解決富平奶山羊核心區(qū)羊種群優(yōu)化改良的問題。正是因?yàn)橛辛硕嗄甑哪淘唇ㄔO(shè)基礎(chǔ)，紅星美羚能很好得保證原奶的新鮮度和奶源供給，有效保證羊奶粉的營(yíng)養(yǎng)活性。

據(jù)紅星美羚營(yíng)銷副總劉潤(rùn)東介紹，美羚羊奶粉運(yùn)用低溫巴氏殺菌工藝，以更適宜羊奶加工的“蒸汽直噴殺菌、閃蒸脫膻、上進(jìn)上排低溫粉塔、附聚造?！彼捻?xiàng)先進(jìn)工藝，在殺滅羊奶中有害菌群的同時(shí)，最大程度保留羊奶中的天然活性營(yíng)養(yǎng)。

紅星美羚建立抓一產(chǎn)、拓二產(chǎn)、興三產(chǎn)的全產(chǎn)業(yè)鏈模式，成為國(guó)內(nèi)集良種繁育、奶山羊養(yǎng)殖、新產(chǎn)品研發(fā)、乳制品生產(chǎn)加工、銷售為一體的奶山羊全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營(yíng)企業(yè)。大力推廣“科學(xué)養(yǎng)羊，見羊收奶，機(jī)械擠奶”的“企業(yè)+奶農(nóng)”合作新模式，在行業(yè)內(nèi)首創(chuàng)“適度規(guī)模養(yǎng)殖、集中機(jī)械化擠奶、冷鏈貯運(yùn)、奶款直付奶農(nóng)”的奶源質(zhì)量安全管理的“紅星模式”。為羊乳產(chǎn)業(yè)的規(guī)范化管理，產(chǎn)品質(zhì)量安全的全程監(jiān)測(cè)提供了保障。

2018年10月18日，羊奶粉工程技術(shù)研究中心、奶山羊工程技術(shù)研究中心落成啟用，為紅星美羚引入高素質(zhì)專業(yè)人才打開大門，未來將在羊乳制品的檢測(cè)技術(shù)、生產(chǎn)管控以新產(chǎn)品研發(fā)等領(lǐng)域上持續(xù)創(chuàng)新，引領(lǐng)羊乳產(chǎn)業(yè)發(fā)展。同時(shí)與各大院校和科研機(jī)構(gòu)合作，加大對(duì)生鮮乳品質(zhì)的判定以及營(yíng)養(yǎng)成分的分析研發(fā)，加速新型檢測(cè)技術(shù)在生產(chǎn)上的應(yīng)用，完善產(chǎn)品質(zhì)量控制體系，樹立美羚品牌的高質(zhì)量標(biāo)桿，帶動(dòng)陜西羊乳產(chǎn)業(yè)不斷提升產(chǎn)品質(zhì)量水平，推動(dòng)奶山羊產(chǎn)業(yè)的全新升級(jí)轉(zhuǎn)型。

走出去，讓世界認(rèn)知中國(guó)民族品牌的力量

2019年紅星美羚除了自身的調(diào)整之外還將推進(jìn)中國(guó)羊乳民族品牌發(fā)展作為目標(biāo)，在參加亞洲泰國(guó)國(guó)際食品展上發(fā)力就是其中的一個(gè)重要作用，能夠代表國(guó)產(chǎn)羊乳品牌參展，是國(guó)產(chǎn)羊奶粉“走出去”被國(guó)際市場(chǎng)接納和認(rèn)可的重要一步。一方面展示了紅星美羚的自身優(yōu)異品質(zhì)，同時(shí)也讓更多的民族羊奶粉品牌建立起自信心，樹立起了行業(yè)標(biāo)桿，激發(fā)他們“走出去”，加速布局國(guó)際市場(chǎng)，打造國(guó)際品質(zhì)羊乳，讓國(guó)產(chǎn)羊奶粉被更多消費(fèi)者信賴和選擇，一起為振興民族奶粉產(chǎn)業(yè)發(fā)力。真正將民族羊乳品牌做大做強(qiáng)，走出中國(guó)，走向世界。

（本文于5月27日由《人民日?qǐng)?bào)》發(fā)布）

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