隨著國人消費能力的增強、食品安全意識的提高，在國內經(jīng)濟結構轉型和乳品產業(yè)升級的背景下，中國乳品市場尤其是嬰幼兒配方奶粉市場正在發(fā)生激烈的變革。一方面，為謀發(fā)展，各大牛乳粉品牌紛紛高舉“有機”牌，進擊有機奶粉行業(yè)以實現(xiàn)產品升級；另一方面，羊奶粉后來居上，短短10年銷售規(guī)模增長已近30倍，成為中國乳粉行業(yè)新貴。乳業(yè)專家曾表示，羊奶粉和有機奶粉將是乳企未來的贏利點。
特別是羊奶粉，發(fā)展之快令人嘆為觀止。根據(jù)中國社會科學院食品藥品產業(yè)發(fā)展與監(jiān)管研究中心發(fā)布的《中國羊奶粉產業(yè)發(fā)展研究》報告顯示，2008年我國羊奶粉銷售額只有3億元左右，2014年達到35億元，2015年突破50億元，預計2018年銷售規(guī)模將達到100億元。
羊奶粉的崛起使從業(yè)者看到了品牌的突圍口。相比牛奶粉，羊奶粉的營養(yǎng)更豐富、吸收更容易、寶寶不易過敏。隨著媒體對羊奶粉宣傳層面的傾斜，消費者很容易了解到羊奶粉的產品特性。隨著奶粉價格的下行，用差不多的價格買回羊奶粉給寶寶喝，寶寶得到更豐富的營養(yǎng)，這讓消費者打心眼里體驗了品質惠民。市場的青睞使乳企迅速布局羊奶粉產品線。2017年，近20家國內乳企獲得嬰幼兒配方羊奶粉生產資格，配方數(shù)量突破200個。這一年，被稱為中國的“羊奶發(fā)展元年”。
盡管羊奶粉行業(yè)競爭激烈，熱度只增不減。有業(yè)內專家指出，真正的好羊奶粉，必然是100%的純羊乳蛋白。這一動作提高了嬰幼兒配方羊奶粉產業(yè)的進入門檻，也使“純羊”品牌快速占領市場上風。
雖然條件苛刻，但已經(jīng)入局的紅星美羚旗下的羚恩貝貝嬰幼兒配方羊奶粉滿足這一條件，在通過史上最嚴配方注冊制的前提下進入了消費市場。
紅星美羚羚恩貝貝羊奶粉——產品定位：高端純羊產品；產品特點：側重寶寶腸道健康
提高嬰幼兒免疫力；配方特點：生羊乳+脫鹽羊乳清粉+羊基DHA+羊基ARA：不含牛源成分，產品更純正?；钚砸嫔˙b-12）+雙益生元組合（低聚果糖+低聚半乳糖）：調節(jié)舒適寶寶腸道，預防及減少便秘和腹瀉的發(fā)生，促進營養(yǎng)吸收。特別添加：膽堿+左旋肉堿，具有促進嬰幼兒大腦發(fā)育，促進能量代謝，增強抵抗力的作用。
采用100%純鮮羊奶生產，運用適用于羊奶生產的低溫氧活加工過程，做到入廠前“?；睢保庸ぶ小版i活”，加工后全程可追溯。令其有害菌落不但優(yōu)于國家標準，還能最大限度保留羊奶中最具價值的天然營養(yǎng)活性，為寶寶的健康增添活力。經(jīng)權威機構檢測，“100g美羚羊奶粉中含近4g免疫球蛋白。”
就目前來看，嬰幼兒配方羊奶粉行業(yè)的進入門檻基本成型，即100%純羊乳蛋白。在全國乳制品行業(yè)占有舉足輕重的地位，現(xiàn)階段我國奶山羊存欄量逐年下降，種群退化嚴重，供給與缺口嚴重脫節(jié)，中國羊奶看陜西，近幾年，陜西省委、省政府高度重視乳業(yè)發(fā)展，把奶山羊產業(yè)作為扎實推進陜西特色現(xiàn)代農業(yè)建設的優(yōu)勢產業(yè)，做出了培育千億級奶山羊全產業(yè)鏈的決策部署，陜西奶山羊產業(yè)迎來了新的發(fā)展機遇。全省奶山羊存欄和羊奶產量分別占全國的36%和46%，羊乳制品市場份額超過85%。陜西羊奶看富平，為解決奶山羊近親繁殖帶來的種群退化問題，羊乳之都富平重點龍頭企業(yè)——陜西紅星美羚乳業(yè)股份有限公司著力打造奶山羊良種繁育基地，規(guī)劃建設萬只良種繁育場，建立奶山羊基因庫及良種繁育系統(tǒng)，通過進口種羊、精液冷凍等科學繁育手段，對富平的59萬只奶山羊進行種群優(yōu)化升級。10月6日，紅星美羚從澳大利亞進口的第一批莎能奶山羊已經(jīng)順利入駐紅星美羚良種繁育試驗場，富平縣良種改良工程正式啟動。
依托富平奶山羊資源優(yōu)勢，紅星美羚創(chuàng)建于1998年，在行業(yè)內首創(chuàng)奶山羊機械化擠奶站，探索出了“適度規(guī)模養(yǎng)殖、集中機械化擠奶、冷鏈貯運、奶款直付奶農”的源頭質量安全管理模式，被陜西省農業(yè)廳命名為奶山羊發(fā)展“紅星模式”。率先引進“蒸汽直噴殺菌、閃蒸脫膻、上進上排低溫粉塔、附聚造粒”四大先進工藝，全程低溫巴氏殺菌，保留羊奶中的天然活性營養(yǎng)成份。美羚羊奶粉獲得生態(tài)原產地保護產品、陜西省名牌產品、三同產品（同線、同標、同質）等國家級、省部級大獎。
今年，紅星美羚羊奶酪及羊乳清粉生產線投產，嬰幼兒配方羊奶粉中的核心原料——羊乳清粉不再受制于進口，解決了中國嬰配粉的“芯片”問題，填補了國內技術空白，將對中國羊奶粉行業(yè)的命運產生根本影響。風口已至，標準漸成，讓我們拭目以待羊奶粉接下來的產業(yè)奇跡。
美羚羊奶
更易吸收，更多活性營養(yǎng)
美羚：倍多呵護 倍感活力
咨詢熱線：4000-341-555
美羚官方微博
