盛夏時節(jié)， 炎熱的天氣對孩子來說是一種挑戰(zhàn)，身體必須依靠大量出汗來維持體溫的恒定，而出汗多不僅會讓身體內(nèi)的水分流失，而且會帶跑許多營養(yǎng)，如蛋白質、礦物質、維生素等，讓消化系統(tǒng)功能變差，更加重了食欲不振、四肢乏力的感覺，所以，高溫天氣，除了補充水分，更要注意補充充足的營養(yǎng)，讓孩子夏天也能健康成長。
1、蛋白質
在夏天35度以上的高溫中，人體排汗會損失大量蛋白質，同時體內(nèi)蛋白質分解也會增加。零食、飲料、冷飲都不能提供足夠的蛋白質，因此很容易發(fā)生蛋白質攝入不足的情況。
羊奶中蛋白質主要是乳清蛋白和酪蛋白，其中乳清蛋白富含多種活性成分，易消化吸收，羊奶中致敏因子α-酪蛋白比牛奶含量低，因此不易過敏。
2、礦物質
寶寶夏天常常會胃口不好，挑食厭食，吃飯胃口好的寶寶缺乏營養(yǎng)的可能性相對少，但一個脾胃功能不好、挑食的寶寶，那或多或少會存在礦物質的缺乏，寶寶缺乏礦物質各表現(xiàn)不同。
1、缺鈣常表現(xiàn)為睡覺出虛汗、盜汗、頭發(fā)稀疏、發(fā)育緩慢。
2、缺鉀會導致身體疲乏、軟弱無力、反應遲鈍等癥狀。
羊奶的礦物質含量比較高，其中鈣、磷、鉀、鎂、氯、錳等都對人體有有益。
3、維生素
夏季每日從汗液中損失較多的維生素C和維生素B1、B2，缺乏這些維生素使孩子的身體疲倦、抵抗力下降。據(jù)測定，高溫天氣水溶性維生素需要量是平時的兩倍以上。
羊奶中的12種維生素的含量都比較高，特別是維生素B和尼克酸要高得多。
4、脂肪
脂肪中的不飽和脂肪酸與磷脂是大腦及其它神經(jīng)組織的重要原料，它們與兒童的智力發(fā)育關系很密切，若幼兒飲食中不飽和脂肪酸長期缺乏，對腦神經(jīng)的正常發(fā)育和智力發(fā)展將造成不可彌補的損失。
羊奶富含短鏈脂肪酸，并且脂肪球直徑更小，容易消化吸收。
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