“你們的奶山羊養(yǎng)殖和生產(chǎn)加工技術，不僅超越了新西蘭，從整個歐洲層面來說，都是比較先進的?！?2月7日，新西蘭雪利頂級綿羊奶公司總裁及亞洲區(qū)負責人，來到陜西考察奶山羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況。當日，考察團到達紅星美羚，考察奶山羊全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營模式。這是繼瑞士、荷蘭、法國等畜牧業(yè)發(fā)達國家的考察團后，紅星美羚一個月內(nèi)迎來的第五批國際奶山羊大國考察團。中國羊乳產(chǎn)業(yè)正在以強勁的發(fā)展勢頭，吸引國際同行紛紛前來學習取經(jīng)。
當天14時，新西蘭考察團首先在紅星美羚生產(chǎn)車間參觀了美羚嬰幼兒配方羊奶粉及成人羊奶粉生產(chǎn)線，一行人對美羚羊奶粉以濕法工藝、100%純鮮羊奶生產(chǎn)的過程進行了詳細了解，對紅星美羚的
“蒸汽直噴殺菌、閃蒸脫膻、上進上排低溫粉塔、附聚造粒”的羊乳粉生產(chǎn)加工技術詳細進行了詢問。
在生產(chǎn)車間，新西蘭考察團一行還參觀了紅星美羚奶酪生產(chǎn)線項目設備安裝現(xiàn)場，對于紅星美羚自產(chǎn)羊乳清粉，打造全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營模式的羊乳企業(yè)，完全擺脫進口原料的舉措給予高度評價。
在紅星美羚生態(tài)循環(huán)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)園，新西蘭考察團著重考察了奶山羊養(yǎng)殖以及飼草料的加工情況。在園區(qū)高床羊舍里，他們詳細了解了奶山羊的存欄數(shù)及喂養(yǎng)措施。一行人對羊舍里配備的奶山羊全自動加熱飲水設備產(chǎn)生了濃厚興趣。園區(qū)技術人員介紹，因為冬季北方溫度較低，園區(qū)的各羊舍都配備了此項設備，飲水系統(tǒng)根據(jù)奶山羊的飲水特點而定，奶山羊觸碰到水龍頭時即可自動出水，每次出水量小，保證每只奶山羊都能喝到溫水。“這是一種關注動物福利的舉措?！痹趨⒂^現(xiàn)場，新西蘭考察人士對于園區(qū)的人性化養(yǎng)殖方式給予高度評價。
同時，新西蘭考察團還對園區(qū)奶山羊的各種飼草料來源、奶山羊全營養(yǎng)飼草加工方式、機械化擠奶廳等進行了考察。得知近千羊只擠奶時間一個多小時即可完成時，他們再次為現(xiàn)代化的高效率點贊。
“經(jīng)過我們的調(diào)研，你們是中國最早的羊乳加工企業(yè)，而且是規(guī)模很大的，我們這次來除了學習取經(jīng)，也是希望尋找一些合作的契機，我們也正在研發(fā)以綿羊奶為原料的嬰幼兒配方羊奶粉。”在隨后的座談會上，新西蘭考察團一行講述了他們此行的初衷。
紅星美羚董事長王寶印介紹了陜西羊乳產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況。陜西是國內(nèi)的奶山羊養(yǎng)殖中心區(qū)，在同行們的共同努力下，近年來陜西羊乳產(chǎn)業(yè)取得了長足的發(fā)展，除紅星美羚外，陜西的御寶、關山、美力源等羊乳企業(yè)都有了良好的發(fā)展勢頭。今年，陜西省委省政府提出打造千億奶山羊產(chǎn)業(yè)的目標，陜西羊乳產(chǎn)業(yè)發(fā)展也迎來新的機遇。
王寶印董事長表示，紅星美羚在多年的發(fā)展中一直堅持全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營模式，“我們的美羚嬰幼兒配方羊奶粉、成人羊奶粉，全部由100%純鮮羊奶生產(chǎn)，奶源都是來自于我們企業(yè)自建自控的奶源基地。目前，我們的羊奶酪生產(chǎn)線正在施工，投產(chǎn)后可自產(chǎn)脫鹽羊乳清粉，運用于我們美羚嬰幼兒粉的生產(chǎn)中，我們將不依賴于任何進口原料。所以，我們企業(yè)不會考慮進口的嬰兒粉。新西蘭有天然的資源優(yōu)勢，我們可以考慮是否能在奶山羊的養(yǎng)殖上進行一些合作?！?br/>
活動結(jié)束時，新西蘭雪利頂級綿羊奶公司總裁表示，經(jīng)過他們的實地考察，以紅星美羚為代表的全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營的中國羊乳企業(yè)，實現(xiàn)了一二三產(chǎn)的高度融合。其奶山羊養(yǎng)殖技術、生產(chǎn)裝備水平、生產(chǎn)工藝、產(chǎn)品配方等方面，不光在新西蘭來說是領先的，從整個歐洲層面來說都是具有先進水平的。
在行業(yè)人士的共同努力下，中國的羊乳產(chǎn)業(yè)，正在以強勁的發(fā)展勢頭，吸引越來越多的國際同行紛至沓來，參觀交流、學習取經(jīng)。作為朝陽產(chǎn)業(yè)，中國羊乳產(chǎn)業(yè)的未來，也必將無可限量。
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