怎樣進行奶山羊科學養(yǎng)殖繁育

     奶山羊如何科學養(yǎng)殖？怎樣進行良種繁育？11月16日，紅星美羚聯(lián)合內蒙古賽科星繁育生物技術（集團）股份有限公司、中國乳業(yè)時報舉辦的“法國育種專家瑪麗亞、布魯尼富平縣奶山羊育種技術交流培訓會”，在富平天成園舉行。本次會議旨在探討奶山羊的科學養(yǎng)殖和良種繁育，讓中國的奶山羊養(yǎng)殖繁育技術與國際接軌，將奶山羊產業(yè)做大做強。業(yè)界專家及富平縣百余位養(yǎng)殖戶共同參加了培訓會。
 

 
     內蒙古賽科星繁育生物技術（集團）股份有限公司種羊新品事業(yè)部總經理趙德禹在會議上表示，法國愛沃集團是法國的畜牧公司，也是法國唯一進行奶山羊凍精、胚胎的育種公司。本次會議特邀的瑪利亞、布魯尼，均是多年從事奶山羊良種繁育的專家。富平縣在全國奶山羊的養(yǎng)殖中都很知名，下一步如何做到與全球接軌，就是我們的目標。我們努力把最好的技術引進來，以富平為代表，做全國的奶山羊品種改良。

     中國乳業(yè)時報總編輯趙敏表示，我們一直關注中國的奶山羊養(yǎng)殖，富平在中國的奶山羊養(yǎng)殖方面比較有名，本次邀請法國知名的2位專家進行交流，就是希望我們共同努力，把奶山羊產業(yè)做大做強。

     紅星美羚董事長王寶印在會上表示，今天能在這里召開國際性的交流大會，說明富平奶山羊產業(yè)又上了一個臺階，引領著國際的發(fā)展。在行業(yè)內有句話“中國羊乳看陜西，陜西羊乳看富平”，多年來在大家的共同堅守下，富平羊奶已經成為一道亮麗的名片。
      談到此次會議的由頭，王董事長表示，前不久在賽科星趙總的帶領下去法國考察，行程中有四天時間都呆在羊舍里，對法國的奶山羊養(yǎng)殖及良種繁育技術進行了深入了解，我們紅星美羚是依賴于奶山羊產業(yè)而生存的企業(yè)，一直非常關注奶山羊的科學養(yǎng)殖和繁育，我們有義務有責任把先進的技術引進來。
      王董事長表示，奶山羊產業(yè)是一個極具成長性的新興產業(yè)，在廣大從業(yè)人士和養(yǎng)殖戶的共同努力下，富平的奶山羊產業(yè)也引領著世界的發(fā)展。上周，我們同時迎來了荷蘭和瑞士兩國的考察團。但我們也必須正視差距，在法國，奶山羊的單只年產奶量達能達到1.2噸以上，而我們還在600公斤左右徘徊。如果我們的單只產奶量年產奶量能達到1噸以上，死亡率能控制到2%－3%，那我們的養(yǎng)殖戶的收益也就有了很大的提升。
      一個好的產業(yè)必須要與國際接軌，多年來我們的奶山羊養(yǎng)殖方式一直比較傳統(tǒng)，奶山羊營養(yǎng)跟不上死亡率高，如何把富平的奶山羊養(yǎng)殖技術提高？我們今天的會議就是正視問題，尋找差距。我們奶山羊近親繁殖、產能下降的問題急需改進，紅星美羚建設奶山羊良種繁育基地，計劃引進良種，用三年時間完成富平奶山羊的品種改良問題。我們紅星美羚的生態(tài)養(yǎng)殖園也正在建設中，成立專家技術團，將針對富平養(yǎng)殖廠現(xiàn)有的問題一一排查，發(fā)現(xiàn)問題解決問題。
     今年，陜西提出打造千億奶山羊產業(yè)的規(guī)劃，省上將重點扶持奶山羊產業(yè)，這就需要我們提前考慮如何布局，來承接千億奶山羊產業(yè)的發(fā)展。所以，也希望會議能給我們大家指一條路。
 

     來自法國愛沃國際良種公司的奶山羊專家瑪利亞、布魯尼，在會議上圍繞著法國奶山羊育種技術、飼養(yǎng)管理技術等主題做了相關報告。據(jù)了解，法國現(xiàn)有1200個奶山羊養(yǎng)殖廠，其中有700多個都參加了奶山羊良種繁育工程，足以見良種繁育技術在當?shù)氐氖苤匾暢潭取晌粚＜冶硎?，奶山羊的養(yǎng)殖繁育受羊群健康、營養(yǎng)、福利（環(huán)境）、遺傳改良和繁育四個方面的影響，養(yǎng)殖場應考慮從這四個方面著手做好管理，在做好精粗飼料配比、飼喂時間、羊舍環(huán)境、擠奶時間等方面嚴格管理的同時，還需重視奶山羊的良種繁育，這樣才能保證奶山羊的健康、產奶量，以及乳汁的純度。
 
    會議結束后，專家組一行及與會的百余養(yǎng)殖戶，前往紅星美羚生產車間及生態(tài)循環(huán)經濟產業(yè)園進行參觀。
 

     在生產車間，大家共同了解了美羚羊奶粉的生產線，看到自己養(yǎng)殖廠的新鮮羊奶加工成奶粉的過程，養(yǎng)殖戶們都充滿好奇，不斷詢問美羚羊奶粉生產加工中所使用到“蒸汽直噴殺菌、閃蒸脫膻、上進上排低溫粉塔、附聚造?！彼捻椣冗M工藝。大家還同時參觀了紅星美羚年產3000噸的奶酪生產線項目，并對紅星美羚將自產脫鹽羊乳清粉，擺脫中國嬰兒配方羊奶粉對進口原料的依賴充滿了期待。

     在紅星美羚生態(tài)循環(huán)經濟產業(yè)園內，專家組和養(yǎng)殖戶參觀了紅星美羚的良種繁育基地的各項硬件設施、TMR現(xiàn)代化飼喂技術。在現(xiàn)場，養(yǎng)殖戶們對園區(qū)奶山羊的飼料搭配尤為感興趣，大家認真向技術人員詢問各項精粗飼料的配比，詳細了解園區(qū)的各項管理措施。
 
     董事長王寶印表示，紅星美羚生態(tài)循環(huán)經濟產業(yè)園奶山羊良種繁育基地，正在摸索一套新型的奶山羊養(yǎng)殖模式，給富平的養(yǎng)殖戶做一個示范，等到技術成熟后，將會全面向富平的奶山羊養(yǎng)殖戶推廣，這套現(xiàn)代化的養(yǎng)殖技術不僅節(jié)省人力，做到奶山羊的科學養(yǎng)殖，并幫大家降低成本。

      “參加了培訓會，參觀了紅星美羚車間和生態(tài)園，看到王董事長正在探索新型的養(yǎng)殖模式并要進行推廣，我覺得陜西羊乳產業(yè)的后勁很足，我也對做大做強自己的小養(yǎng)殖廠感到特別有信心，特別感謝紅星美羚能給我們這樣的學習機會，帶領我們往前走。像奶山羊的科學養(yǎng)殖和良種繁育，如果沒有紅星美羚這樣的大企業(yè)帶頭，我們普通的養(yǎng)殖戶是做不到的。跟著紅星美羚，擼起袖子加油干?！眳⒂^結束后，富平養(yǎng)殖戶張金興致高昂，他表示，自己的養(yǎng)殖廠現(xiàn)有110只奶山羊，學習先進的養(yǎng)殖和繁育技術，養(yǎng)好羊產好奶，為陜西羊乳產業(yè)的發(fā)展助力，就是他一個小養(yǎng)殖戶的大夢想。