11月3—4日,西峽縣委書記孫起鵬,縣委副書記、縣長(zhǎng)周華鋒一行蒞臨紅星美羚,學(xué)習(xí)富平奶山羊發(fā)展經(jīng)驗(yàn),考察紅星美羚發(fā)展現(xiàn)狀。紅星美羚董事長(zhǎng)王寶印、董事會(huì)秘書李曉鴿,攜公司高層管理人員陪同調(diào)研。
在為期2天的考察時(shí)間里,孫起鵬一行先后到達(dá)紅星美羚奶源地、生產(chǎn)車間、生態(tài)循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)園進(jìn)行實(shí)地考察。
作為國(guó)內(nèi)首家打出羊字頭、做羊產(chǎn)品的企業(yè),在近40年的發(fā)展歷程中,紅星美羚潛心打造全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營(yíng)模式,在奶山羊的養(yǎng)殖、奶源管理模式上不斷探索創(chuàng)新。2003年率行業(yè)之先,推行拉羊擠奶模式以杜絕原奶的摻雜使假。2006年首建奶山羊機(jī)械化擠奶站,不僅保證了原奶的衛(wèi)生和純度,也解放了奶農(nóng)的雙手,使得種群規(guī)模得以迅速擴(kuò)增,在奶山羊養(yǎng)殖業(yè)有著里程碑式的意義。紅星美羚“適度規(guī)模養(yǎng)殖、機(jī)械化擠奶、冷鏈貯運(yùn)、奶款直付奶農(nóng)”的源頭質(zhì)量安全管理模式,被陜西省農(nóng)業(yè)廳命名為奶山羊發(fā)展的“紅星模式”,在行業(yè)內(nèi)推廣。
考察團(tuán)一行在紅星美羚生態(tài)循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)園內(nèi),感受紅星美羚“奶山羊生態(tài)養(yǎng)殖”理念及現(xiàn)代化養(yǎng)殖模式。
在紅星美羚生產(chǎn)車間,了解美羚羊奶粉的生產(chǎn)工藝。因?yàn)橛凶越ㄗ钥啬淘椿?,美羚羊奶粉運(yùn)用濕法工藝,以100%純鮮羊奶為原料生產(chǎn)。在生產(chǎn)加工中運(yùn)用了“蒸汽直噴殺菌、閃蒸脫膻、上進(jìn)上排低溫粉塔、附聚造?!彼捻?xiàng)先進(jìn)工藝。美羚羊奶粉至今已有16年的出口歷史,被評(píng)為“生態(tài)原產(chǎn)地保護(hù)產(chǎn)品”“陜西省名牌產(chǎn)品”“三同產(chǎn)品”。
在參觀中,董事長(zhǎng)王寶印還向考察團(tuán)一行介紹了紅星美羚正在籌建或規(guī)劃中的項(xiàng)目:羊乳工程技術(shù)中心項(xiàng)目日前封頂,建成后將成為陜西羊乳研發(fā)基地;奶酪生產(chǎn)線已進(jìn)入設(shè)備安裝階段,投產(chǎn)后將自產(chǎn)羊乳清粉,擺脫對(duì)進(jìn)口羊乳清粉的依賴;同時(shí),紅星美羚投資億元打造的智能生產(chǎn)線項(xiàng)目也在規(guī)劃中。
王董事長(zhǎng)表示,陜西提出打造千億奶山羊產(chǎn)業(yè)的目標(biāo),要實(shí)現(xiàn)此目標(biāo)首先得解決奶山羊良種退化產(chǎn)能下降的問(wèn)題,大力推廣科學(xué)的養(yǎng)殖技術(shù)擴(kuò)大種群規(guī)模。因此,紅星美羚建設(shè)奶山羊良種繁育基地、生態(tài)循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)園,就是希望能在“一產(chǎn)”上,把奶山羊的現(xiàn)代化養(yǎng)殖模式做出來(lái)。用三年的時(shí)間,通過(guò)引進(jìn)良種、冷凍精液、性干預(yù)等手段,完成富平55萬(wàn)奶山羊的良種改造工程。
考察結(jié)束后,孫起鵬表示,王寶印帶領(lǐng)的紅星美羚具有時(shí)代精神,不以宏大的目標(biāo)為首,而是先講乳品生產(chǎn)的良心和技術(shù),這些都是企業(yè)發(fā)展的根本。歡迎紅星美羚在西峽縣投資建廠,共同發(fā)展奶山羊產(chǎn)業(yè)。