近兩年,羊奶粉異軍突起,受到消費(fèi)者熱捧,市場(chǎng)需求量激增之下,原本就產(chǎn)量有限的山羊乳原料成本價(jià)一路走高,隨之而來(lái)也引發(fā)了羊乳制品的漲價(jià)風(fēng)潮。近日,國(guó)內(nèi)老牌羊乳企業(yè)、有“羊乳第一股”之稱的紅星美羚正式向經(jīng)銷(xiāo)商發(fā)布旗下全系列產(chǎn)品提價(jià)通知。業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為,原料成本增加是此輪羊乳制品漲價(jià)的首要因素。
美羚嬰粉本月上旬調(diào)價(jià) 最高漲幅達(dá)30%
10月28日,紅星美羚向代理商及合作伙伴下發(fā)《關(guān)于公司產(chǎn)品價(jià)格政策調(diào)整的通知》。
通知中稱,今年以來(lái),羊乳制品市場(chǎng)受追捧,奶源價(jià)格持續(xù)走高,鮮奶收購(gòu)價(jià)上漲幅度達(dá)到25%以上;包裝材料、能源價(jià)格受環(huán)保因素制約,價(jià)格上漲在20%以上,加之人力資源、運(yùn)輸?shù)荣M(fèi)用持續(xù)上漲,導(dǎo)致公司生產(chǎn)成本大幅度增加,個(gè)別產(chǎn)品甚至虧損。經(jīng)公司研究決定,成人系列產(chǎn)品從即日起取消搭贈(zèng)政策,價(jià)格上調(diào)預(yù)計(jì)在20%左右。嬰兒配方羊奶粉價(jià)格上調(diào)預(yù)計(jì)在30%左右,從11月上旬開(kāi)始執(zhí)行。
記者了解到,紅星美羚旗下現(xiàn)有的21種嬰幼兒系列產(chǎn)品及36種成人系列產(chǎn)品,均受到此次漲價(jià)影響。美羚羊奶粉一直堅(jiān)持運(yùn)用濕法工藝,以100%純鮮羊奶為原料生產(chǎn),對(duì)鮮羊奶的價(jià)格波動(dòng)也最為敏感,前端鮮羊奶價(jià)格的上漲,直接提高了奶粉的成本價(jià)。紅星美羚旗下德瑞蘭帝嬰兒配方羊奶粉,作為公司傾力打造的高端嬰兒配方羊奶粉,也將成為本次提價(jià)中漲幅最大的產(chǎn)品。
羊奶粉市場(chǎng)需求激增 原料成本上漲致產(chǎn)品價(jià)格走高
對(duì)于漲價(jià)原因,紅星美羚董事長(zhǎng)王寶印在接受媒體采訪時(shí)表示,美羚羊奶粉調(diào)價(jià)有三方面的原因:一是今年下半年鮮羊乳價(jià)格持續(xù)走高,品質(zhì)最好的漲幅甚至在30%以上;二是包裝材料、燃料比去年同期上漲80%左右;三則是行業(yè)規(guī)范,企業(yè)自律度提高,羊奶產(chǎn)品的純度發(fā)生本質(zhì)性變化,羊奶需求量大輻增加。
近兩年,隨著消費(fèi)者認(rèn)知度的不斷提高,羊乳制品的市場(chǎng)需求量也不斷增加。
乳業(yè)分析師宋亮指出,2016年羊奶粉市場(chǎng)規(guī)模的增速在20%至30%,而支撐羊奶粉高增長(zhǎng)的因素除了二孩放開(kāi)、消費(fèi)者對(duì)羊奶粉認(rèn)知度提升以外,還有消費(fèi)升級(jí)背景下嬰幼兒奶粉企業(yè)在尋找差異化定位。數(shù)據(jù)顯示,2014年羊奶粉市場(chǎng)規(guī)模僅為35億元,到了2016年,僅嬰幼兒配方羊奶粉市場(chǎng)規(guī)模就超過(guò)50億元,預(yù)計(jì)到2020年嬰幼兒配方羊奶粉市場(chǎng)規(guī)模將超過(guò)100億元。
記者從紅星美羚了解到,作為全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營(yíng)的老牌羊乳企業(yè),紅星美羚地處“奶山羊之鄉(xiāng)”富平,有難以復(fù)制的奶源優(yōu)勢(shì)。企業(yè)大力發(fā)揮自己的養(yǎng)殖和奶源優(yōu)勢(shì),正在籌建奶酪生產(chǎn)線,引進(jìn)乳清脫鹽設(shè)備,自產(chǎn)純正的脫鹽羊乳清粉,擺脫國(guó)內(nèi)羊乳企業(yè)對(duì)進(jìn)口羊乳清粉的依賴,將成為國(guó)內(nèi)首家可自產(chǎn)羊乳清粉的嬰配奶粉企業(yè)。
羊乳制品漲價(jià)空間大 原料資源稀缺推高了零售價(jià)
從全球來(lái)說(shuō),由于養(yǎng)殖區(qū)域限制,山羊乳資源相對(duì)稀缺。全球的羊奶資源主要分布在少數(shù)畜牧業(yè)和乳制品業(yè)發(fā)達(dá)的國(guó)家,如新西蘭、荷蘭等農(nóng)業(yè)地區(qū)。山羊奶主要產(chǎn)于新西蘭、印度、孟加拉國(guó),歐洲主要是法國(guó)、西班牙和希臘。在我國(guó),陜西奶山羊數(shù)量處于領(lǐng)先地位,富平更有“中國(guó)羊乳之都”的美譽(yù)。
記者從富平的奶山羊養(yǎng)殖戶處了解到,就關(guān)中奶山羊來(lái)說(shuō),單只奶山羊的日產(chǎn)奶量平均約為3公斤,單只年產(chǎn)奶量約為700—750公斤。
乳業(yè)分析師、中北藍(lán)海營(yíng)銷(xiāo)策劃?rùn)C(jī)構(gòu)首席運(yùn)營(yíng)官王子恒表示,羊奶粉價(jià)格上漲主要是原料稀缺導(dǎo)致的成本增加推高了零售價(jià)。業(yè)內(nèi)人士預(yù)測(cè),在原奶收購(gòu)價(jià)一路走高的趨勢(shì)下,繼紅星美羚之后,一些以純鮮羊奶為原料的羊乳企業(yè),勢(shì)必也將上調(diào)產(chǎn)品價(jià)格,以應(yīng)對(duì)成本的增加。
今年,陜西作為全國(guó)奶山羊養(yǎng)殖的中心區(qū),提出了打造千億奶山羊產(chǎn)業(yè)的目標(biāo),奶山羊產(chǎn)業(yè)將迎來(lái)新的發(fā)展機(jī)遇。作為陜西農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè),紅星美羚在多年的發(fā)展中一直不斷創(chuàng)新奶山羊養(yǎng)殖模式,打造以“奶山羊生態(tài)養(yǎng)殖”為理念的生態(tài)循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)園。尤為值得一提的是,紅星美羚還在著手籌建奶山羊良種繁育基地,將進(jìn)口良種,解決奶山羊近親繁殖帶來(lái)的品種退化、產(chǎn)奶量減少等問(wèn)題,計(jì)劃在三年內(nèi)完成富平55萬(wàn)只奶山羊的品種優(yōu)化。