10月11—12日，來自湖北隨州的客戶團(tuán)實地踏訪紅星美羚奶源地、生態(tài)循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)園、生產(chǎn)車間，感受紅星美羚源頭質(zhì)量安全管理模式、奶山羊的現(xiàn)代化生態(tài)養(yǎng)殖，以及美羚羊奶粉先進(jìn)的生產(chǎn)工藝。
連日來的陰雨并沒有影響參觀團(tuán)的熱情。11日當(dāng)天，參觀團(tuán)冒雨來到本次參觀的首站——紅星美羚生產(chǎn)車間，了解紅星美羚的發(fā)展歷程，美羚羊奶粉的先進(jìn)生產(chǎn)工藝。紅星美羚是一家集奶山羊養(yǎng)殖、乳制品開發(fā)、生產(chǎn)加工銷售于一體的基地型羊乳制品生產(chǎn)企業(yè)、出口企業(yè)，為陜西農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)、陜西省高新技術(shù)企業(yè)，至今已有近40年的發(fā)展歷程。公司于2015年在新三板掛牌上市，被稱為“羊乳第一股”。產(chǎn)品連續(xù)16年出口。獲評“國家生態(tài)原產(chǎn)地保護(hù)產(chǎn)品”、“陜西名牌產(chǎn)品”、“三同產(chǎn)品”。
因為有自建自控奶源基地，美羚系列羊奶粉均采用濕法工藝，以100%純鮮羊奶為原料生產(chǎn)。在生產(chǎn)加工中運用了“蒸汽直噴殺菌、閃蒸脫膻、上進(jìn)上排低溫粉塔、附聚造?！彼拇笙冗M(jìn)工藝，保證了美羚羊奶粉的安全、營養(yǎng)、美味。
在紅星美羚生態(tài)循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)園內(nèi)，湖北隨州客戶團(tuán)參觀了紅星美羚以“奶山羊養(yǎng)殖”為理念，規(guī)劃占地600畝的生態(tài)循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)園，感受紅星美羚種養(yǎng)一體、有機(jī)生態(tài)循環(huán)的新型奶山羊養(yǎng)殖模式。
高床式羊舍、奶山羊產(chǎn)房、機(jī)械化擠奶大廳、TMR飼養(yǎng)技術(shù)、有機(jī)飼草種植……紅星美羚生態(tài)循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)園是在自控奶源發(fā)展上探索綠色有機(jī)生態(tài)養(yǎng)殖模式，將有機(jī)果蔬種植和奶山羊養(yǎng)殖結(jié)合起來，栽樹育果實，種草喂奶羊，羊糞做有機(jī)肥，這樣的天然繁育形態(tài)，形成一種有機(jī)生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖新模式。該模式所提倡的綠色環(huán)保、天然生態(tài)、有機(jī)循環(huán)的創(chuàng)新理念，為新型奶山羊產(chǎn)業(yè)化發(fā)展開創(chuàng)一個新模板，帶動和促進(jìn)富平縣奶山羊向規(guī)?；?、集約化、科學(xué)化、生態(tài)化發(fā)展，推動產(chǎn)業(yè)不斷提檔升級。
10月12日上午7時許，參觀團(tuán)一行到達(dá)紅星美羚永北養(yǎng)殖基地及機(jī)械化擠奶站，在此參觀奶山羊機(jī)械化擠奶的全過程，以及奶山羊的適度規(guī)模養(yǎng)殖情況。
好奶源是一罐好奶粉的基礎(chǔ)，為了做到從源頭上進(jìn)行質(zhì)量把控，紅星美羚在奶山羊行業(yè)內(nèi)率先推行“集中拉羊擠奶”模式，杜絕摻雜使假情況，保證了原奶的質(zhì)量。2006年，公司又率行業(yè)之先，建設(shè)奶山羊機(jī)械化擠奶站，至今已在富平縣域內(nèi)建成136座機(jī)械化擠奶站。“適度規(guī)模養(yǎng)殖、機(jī)械化擠奶、冷鏈貯運、奶款直付奶農(nóng)”的奶源管理模式，被陜西省農(nóng)業(yè)廳命名為奶山羊發(fā)展的“紅星模式”，在行業(yè)內(nèi)推廣。
在近40年的發(fā)展歷程中，紅星美羚堅持用誠信打造奶山羊全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營模式，用良心做好乳品，用好乳品惠及消費者；堅持“做乳品就是做良心，我們要做讓自己孩子都愛吃可以放心吃的羊乳制品”；堅持產(chǎn)品用濕法工藝，以100%純鮮羊奶為原料生產(chǎn)，承諾一分假百倍賠；堅持“在陽光下生產(chǎn)，在監(jiān)督下提升，天天都是開放日，人人都是監(jiān)督員”，向社會開放奶源地和生產(chǎn)線，用實際行動為國產(chǎn)乳品正名；堅持用工匠精神打造紅星美羚，打造具有國際影響力的民族品牌。
美羚官方微博
