富平縣人大主任任潤民一行來紅星美羚調(diào)研

9月12日，富平縣人大主任任潤民、副縣長范月麗、市場監(jiān)督管理局局長趙勝利等領(lǐng)導(dǎo)一行，來到紅星美羚進行食品安全質(zhì)量管理方面的調(diào)研和檢查。

當(dāng)日11時許，任潤民一行來到紅星美羚，參觀調(diào)研紅星美羚生產(chǎn)車間，了解紅星美羚發(fā)展歷程。紅星美羚深耕全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營模式，以良心做好產(chǎn)品，以好產(chǎn)品惠及消費者。于2015年在新三板上市，成為“羊乳第一股”。產(chǎn)品獲國家“生態(tài)原產(chǎn)地保護產(chǎn)品”“陜西省名牌產(chǎn)品”“三同產(chǎn)品”。

當(dāng)天，調(diào)研組一行還了解了紅星美羚在安全質(zhì)量管理方面的舉措。奶源是一罐奶粉的根本，紅星美羚實行源頭質(zhì)量安全管理模式，自建自控奶源基地，讓美羚羊奶粉的質(zhì)量從源頭上就得到了有力保障?！斑m度規(guī)模養(yǎng)殖、機械化擠奶、冷鏈貯運、奶款直付奶農(nóng)”的源頭安全管控模式，被陜西省農(nóng)業(yè)廳命名為奶山羊發(fā)展的“紅星模式”，在行業(yè)內(nèi)推廣。

食品安全大于天，紅星美羚在多年的發(fā)展中，一直將安全作為生產(chǎn)中的第一要素，在生產(chǎn)加工各個環(huán)節(jié)嚴(yán)把安全質(zhì)量關(guān)。原奶在生產(chǎn)前要經(jīng)過三道工序的檢測，合格后方可投入生產(chǎn)。第一次檢測是擠奶站點進行自檢，對原奶進行溫度、密度、酸堿度、抗生素等方面的檢測；每天清晨，公司的全封閉低溫奶罐車到達擠奶站后，工作人員將對原奶再進行復(fù)檢，合格后運往公司進行待加工；原奶進廠后，公司的原奶檢測室還要進行生產(chǎn)前的第三次檢測，對原奶衛(wèi)生指標(biāo)、重金屬、藥物殘留及有無摻假使假情況進行嚴(yán)格把關(guān)，合格后方可投入生產(chǎn)。

同時，紅星美羚巨資建立了“全產(chǎn)業(yè)鏈追溯系統(tǒng)”，涵蓋了公司從奶源—生產(chǎn)—原輔料—包裝材料—庫房—銷售整個過程，可實現(xiàn)產(chǎn)品的逆向追溯，極大方便了消費者與生產(chǎn)廠家的溝通聯(lián)系，進一步強化了原料－生產(chǎn)－銷售整個環(huán)節(jié)的質(zhì)量控制，減少甚至杜絕了可能出現(xiàn)的失誤和錯誤。紅星美羚的每罐嬰幼兒粉都有二維碼的，通過這個獨一無二的二維碼，消費者可查詢到這罐奶粉的質(zhì)檢單號、放行單號以及經(jīng)銷商代碼。

為國產(chǎn)乳品正名，讓安全看得見。從2013年起，紅星美羚提出了“在陽光下生產(chǎn)，在監(jiān)督下提升，天天都是開放日，人人都是監(jiān)督員”，面向全社會舉行“開放日”活動，實現(xiàn)了奶源地及生產(chǎn)工藝的全程可視化。每年，都有數(shù)以萬計的消費者、經(jīng)銷商、高校師生、媒體及其他社會團體，從全國各地趕來，走進紅星美羚養(yǎng)殖廠、機械化擠奶站及生產(chǎn)廠區(qū)，見證美羚羊奶粉的好品質(zhì)，見證紅星美羚多年以來以匠心打造國產(chǎn)好羊乳，致力于中國奶山羊健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展的拳拳之心。