五谷講壇
8月23日晚間,作為“羊奶第一股”的紅星美羚在新三板公開了2017年中期報(bào)告,收入、利潤雙雙飄紅,引發(fā)資本市場(chǎng)高度關(guān)注。
2017年上半年,紅星美羚實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入約為1.37億元,和2016年同期1.08億元相比,增幅在26%以上;歸屬于掛牌公司股東的凈利潤接近3113萬元,相較于2016年上半年不到1623萬元,增幅在92%左右。
對(duì)此,紅星美羚方面表示,報(bào)告期內(nèi),公司業(yè)績(jī)保持較快增長態(tài)勢(shì),主要是新增多種營銷方式,設(shè)立直營門店、擴(kuò)大銷售網(wǎng)點(diǎn),加大線上促銷力度等。同時(shí),進(jìn)一步優(yōu)化和調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu),逐步加大嬰幼兒系列奶粉的銷售比重,減少毛利較低的成人粉和大包粉銷售占比。
無獨(dú)有偶。
今年上半年,澳優(yōu)乳業(yè)(01717.HK)旗下羊奶粉品牌即佳貝艾特在國內(nèi)銷售也呈現(xiàn)較快增長勢(shì)頭,同比增幅在55%左右。另外,圣元國際旗下羊奶粉品牌即圣特拉慕,同樣保持著快速增長態(tài)勢(shì)。
一言以蔽之。
羊奶粉正在迎來業(yè)績(jī)爆發(fā)時(shí)代!
對(duì)此,原中國奶業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)理事、乳業(yè)資深專家王丁棉向《財(cái)經(jīng)嘯侃》特約、獨(dú)家撰稿人五谷君表示,羊奶已成為是市場(chǎng)新亮點(diǎn),市場(chǎng)前景樂觀并被看好,它將會(huì)吸引更多的人投入到這個(gè)新興行業(yè)。幾年后,中國羊奶粉市場(chǎng)容量將達(dá)150億~200億元。
或成為第一家不依賴進(jìn)口羊乳清的企業(yè)
紅星美羚屬于羊乳制品制造業(yè),其依托富平奶山羊核心區(qū)的資源優(yōu)勢(shì),成為國內(nèi)首家集良種繁育、奶山羊養(yǎng)殖、新產(chǎn)品研發(fā)、乳制品生產(chǎn)加工、銷售為一體的奶山羊全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營企業(yè)。
聯(lián)合國糧食與農(nóng)業(yè)組織數(shù)據(jù)顯示,全球羊奶生產(chǎn)59.3%來自亞洲,而中國漸漸已成為羊奶粉的消費(fèi)大國。
據(jù)悉,我國羊奶粉生產(chǎn)主要集中在陜西,目前已有20家左右的乳企取得了羊奶嬰幼兒奶粉生產(chǎn)資格,品牌在200多個(gè)。
過去,羊奶粉市場(chǎng)一直處于培育時(shí)期,行業(yè)整體發(fā)展速度較慢,但近年來,羊奶粉行業(yè)發(fā)展駛?cè)肓丝燔嚨馈?br/> 公開數(shù)據(jù)顯示,近3年來,我國牛奶粉市場(chǎng)增長有1位數(shù),而羊奶粉市場(chǎng)增幅則達(dá)2位數(shù),在10%以上。
為什么羊奶粉會(huì)如此高的增長率?說到底還是符合嬰兒的需求。
羊奶含有人體所需的各種營養(yǎng)成分,總熱量、蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)等含量高于牛奶。以O(shè)li 6穎睿羊奶粉為例,其鈣比牛奶高出1。8倍,維生素a更接近母乳。
王丁棉說,羊奶有部分營養(yǎng)成份優(yōu)于牛奶,分子結(jié)構(gòu)比較接近母乳,過敏原as2-酪蛋白含量比牛奶低,比牛奶少近2/3,過敏率發(fā)生較低,因而更容易吸收。在嬰兒中,大概有10~15%因酪蛋白過敏原因而不適宜吃牛奶粉,若改喝用羊奶則平安無亊。
在國際上,羊奶被稱為“奶中之王”,且羊奶在我國奶業(yè)市場(chǎng)經(jīng)過多年快速發(fā)展,已經(jīng)在人們的健康支出中占據(jù)了更多的比重,從稀有乳類變成現(xiàn)在的時(shí)尚飲品,以更營養(yǎng)更健康的形象被消費(fèi)者認(rèn)可與接受,成為國內(nèi)乳品市場(chǎng)上的生力軍。
然而,目前羊奶需求增量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過生產(chǎn)增量,如何破解原料困局,已經(jīng)成為行業(yè)亟待解決的問題。
王丁棉說,全球羊奶每年生產(chǎn)增量均為2%,但消費(fèi)需求增量則迏8~10%,奶源特別是羊乳清粉供應(yīng)出的缺口越來越大。
目前,我國羊奶粉市場(chǎng)全年容量約為55億元,中外品牌約250個(gè),中外品牌市場(chǎng)分額約為65﹕35,可見與牛奶粉行業(yè)不同的是,進(jìn)口品牌還沒有占有絕對(duì)的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì),大部分國內(nèi)羊奶企業(yè)產(chǎn)品與品牌同質(zhì)化嚴(yán)重,相當(dāng)長一段時(shí)間內(nèi)還將處于群雄紛爭(zhēng)的狀態(tài)。
然而,業(yè)界預(yù)計(jì),牛奶粉行業(yè)的白熱化競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)很快就會(huì)在羊奶粉行業(yè)中再現(xiàn),國產(chǎn)羊奶粉企業(yè)除了加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量和研發(fā)高端產(chǎn)品,還需要在市場(chǎng)營銷以及品牌建設(shè)方面多下功夫。
為了保證嬰幼兒羊奶粉的品質(zhì),能夠讓國產(chǎn)羊乳制品在一個(gè)更高的起點(diǎn)上進(jìn)入市場(chǎng),讓中國羊乳制品擺脫國外奶粉原料的依賴,國內(nèi)羊奶企業(yè)已經(jīng)開始未雨綢繆了。
以紅星美羚為例,其開始加強(qiáng)技術(shù)研發(fā)能力建設(shè),籌建羊奶酪生產(chǎn)線,并引進(jìn)乳清脫鹽設(shè)備,出產(chǎn)純正的羊乳清粉,羊奶酪的出產(chǎn)將有力提高公司嬰幼兒配方羊奶粉在國內(nèi)和國外市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力。
“目前國際上羊乳清粉價(jià)格最高時(shí),可以達(dá)到每噸15萬元,而且還供不應(yīng)求”,乳業(yè)專家王丁棉表示,如果本土乳企能夠在國內(nèi)推出羊乳清粉,不僅填補(bǔ)了國內(nèi)市場(chǎng)的空白;更為重要的是,真正國產(chǎn)山羊乳清粉的規(guī)模化生產(chǎn),必將解決眾多羊奶粉企業(yè)當(dāng)前亟需解決的難題。
據(jù)悉,2017年,紅星美羚將全力推進(jìn)奶酪生產(chǎn)線的投產(chǎn),屆時(shí)將具備自產(chǎn)羊乳清粉的實(shí)力,或成為國內(nèi)第一家不依賴進(jìn)口羊乳清粉的企業(yè)。
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“嬰幼兒奶粉配方注冊(cè)制”將于2018年1月1日全面落地,可以預(yù)料的是,隨著新政帶來的市場(chǎng)大洗牌,新一輪競(jìng)爭(zhēng)惡戰(zhàn)序幕即將拉開,行業(yè)洗牌將會(huì)加速,未來嬰兒配方奶新的市場(chǎng)格局正在逐步構(gòu)建和形成,而由于羊奶的營養(yǎng)優(yōu)于牛奶,且不易過敏,因而將成為新的市場(chǎng)亮點(diǎn)。
由于市場(chǎng)前景廣闊,近年來,做羊奶粉的品牌增加很多,除了國內(nèi)市場(chǎng)羊奶粉品牌主要有的紅星美羚、佳貝艾特、圣特拉慕,今年上半年包括蒙牛乳業(yè)、飛鶴乳業(yè)等在內(nèi)的乳企都有計(jì)劃試水羊奶粉。
然而,隨著市場(chǎng)的升溫,未來羊奶粉的增長空間較大,但羊奶粉的奶源產(chǎn)量是目前產(chǎn)業(yè)鏈上的短板。
據(jù)悉,一頭奶山羊一年產(chǎn)奶量?jī)H500-700公斤,日產(chǎn)2-3公斤,和一頭奶牛的產(chǎn)奶量(日產(chǎn)30公斤)相比差距甚遠(yuǎn)。加之很多國家是以肉羊?yàn)橹?,可供消費(fèi)的羊奶少之甚少,原料稀缺成為行業(yè)發(fā)展的瓶頸。
為此,近年來,紅星美羚一直投入人力、物力和財(cái)力打造奶源地,深耕全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營模式,致力于成為中國奶山羊健康產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域的引領(lǐng)者。
“為了確保源頭質(zhì)量安全,紅星美羚推行集中機(jī)械化擠奶、全過程公開透明,實(shí)行賬卡表管理,奶款直付奶農(nóng)?!?紅星美羚董事長王寶印介紹說,“紅星美羚與奶農(nóng)簽訂合作協(xié)議,實(shí)行收購保護(hù)價(jià),承諾以最低保護(hù)價(jià)收購鮮羊奶,奶農(nóng)的收益不會(huì)受到市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)的影響,市場(chǎng)波動(dòng)的風(fēng)險(xiǎn)全部由企業(yè)承擔(dān)?!?/span>
據(jù)了解,2006年至今,紅星美羚已建成132座機(jī)械化擠奶服務(wù)站,形成全世界規(guī)模最大最集中的機(jī)械化擠奶站群,紅星美羚的奶源管理模式“適度規(guī)模養(yǎng)殖、集中機(jī)械化擠奶、擠運(yùn)分開冷鏈貯運(yùn)、奶款直付奶農(nóng)”,被陜西省農(nóng)業(yè)廳命名為奶山羊發(fā)展的“紅星模式”,在行業(yè)內(nèi)推廣。
王寶印表示,紅星美羚依托生態(tài)循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)園區(qū)的奶山羊良種繁育基地,也正在建設(shè)中;并將進(jìn)口奶山羊良種,計(jì)劃三年內(nèi)完成富平55萬只奶山羊的良種改造;首批從澳洲進(jìn)口的400余只奶山羊,預(yù)計(jì)年底即可到達(dá)。
“此外,紅星美羚還將延長產(chǎn)業(yè)鏈,規(guī)劃40萬噸的奶山羊全營養(yǎng)飼草和20萬噸的有機(jī)肥加工項(xiàng)目。” 王寶印稱。
據(jù)陜西出入境檢驗(yàn)檢疫局技術(shù)中心主任齊波透露,紅星美羚乳業(yè)是國內(nèi)知名的羊乳企業(yè),也是首家羊乳上市公司,多年來產(chǎn)品持續(xù)出口歐盟、東南亞等多個(gè)國家和地區(qū)。
值得關(guān)注的是,為了更好、更快地促進(jìn)當(dāng)?shù)匮蚰坍a(chǎn)業(yè)發(fā)展,陜西省有關(guān)部門和科研機(jī)構(gòu)也在積極行動(dòng)之中。
陜西省質(zhì)檢院黨委書記雷廣全表示,省質(zhì)檢院將加強(qiáng)對(duì)紅星美羚乳業(yè)的技術(shù)支持和政策扶持,對(duì)企業(yè)所委托的空氣潔凈度檢測(cè)、原料檢測(cè)、包裝材料檢測(cè)及成品檢測(cè)給予最大限度的檢測(cè)費(fèi)用優(yōu)惠,并幫助企業(yè)培訓(xùn)專業(yè)檢驗(yàn)人員。
“省質(zhì)檢院將直接參與到羊乳技術(shù)研究中心的科研項(xiàng)目當(dāng)中,與企業(yè)一道開展對(duì)羊乳產(chǎn)品的研究、產(chǎn)品質(zhì)量控制方法研究、鮮奶成分鑒別檢測(cè)方法研究等工作,同時(shí)將與企業(yè)聯(lián)合開展‘陜西羊乳基因圖譜’研究工作,建立羊乳大數(shù)據(jù)庫,填補(bǔ)國內(nèi)羊奶產(chǎn)業(yè)的技術(shù)空白?!袄讖V全稱。
由于奶粉品質(zhì)較好、業(yè)績(jī)?cè)鲩L較快,又頂著“羊奶第一股”的光環(huán),2017年上半年,紅星美羚順利完成了股票定向增發(fā),引入五家機(jī)構(gòu)投資者及一個(gè)合格自然人投資者。
截止2017年底,華鑫證券、中泰證券、江海證券、萬聯(lián)證券和五礦證券已經(jīng)位列紅星美羚前十大股東名單。
王寶印表示,經(jīng)過這些年的發(fā)展,紅星美羚已在品牌建設(shè)、市場(chǎng)拓展上取得了很好的成績(jī);并于2015年在新三板成功掛牌上市,當(dāng)下正在進(jìn)行A股市場(chǎng)的轉(zhuǎn)板。“對(duì)紅星美羚來說,當(dāng)前是一個(gè)新的起點(diǎn)和新的征程,并將有一個(gè)新的未來?!?/span>
(轉(zhuǎn)載自公眾號(hào)“財(cái)經(jīng)嘯侃”)