7月18日,陜西出入境檢驗(yàn)檢疫局副局長楊德春、渭南出入境檢驗(yàn)檢疫局局長樂愛山,與陜西十余家媒體團(tuán)記者一行,走進(jìn)紅星美羚乳業(yè)進(jìn)行調(diào)研、采訪。公司董事長王寶印參加了調(diào)研活動,并在隨后的座談會中回答了媒體記者的提問。
當(dāng)天16時許,采訪團(tuán)一行抵達(dá)紅星美羚乳業(yè)后,參觀了公司生產(chǎn)線,了解了美羚羊奶粉用國際主流的濕法工藝,以100%純鮮羊奶為原料,運(yùn)用“蒸汽直噴殺菌、閃蒸脫膻、上進(jìn)上排低溫粉塔、附聚造?!钡南冗M(jìn)生產(chǎn)工藝。
在隨后的座談會上,楊德春副局長表示,與牛奶市場不同,在羊奶行業(yè)上,中國羊乳引領(lǐng)著世界羊乳的發(fā)展,而中國羊乳產(chǎn)業(yè)的重心又在陜西,在富平。紅星美羚乳業(yè)作為陜西省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè),這些年的發(fā)展與成績有目共睹,并且剛剛成為國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)的“生態(tài)原產(chǎn)地保護(hù)產(chǎn)品”。因此,此次媒體團(tuán)走進(jìn)紅星美羚乳業(yè),也是希望借助媒體的平臺,讓更多的人能認(rèn)識到陜西羊乳的優(yōu)勢,認(rèn)識到像紅星美羚這樣的優(yōu)質(zhì)羊乳企業(yè)。
王總介紹,紅星美羚依托富平奶山羊基地的優(yōu)勢,首創(chuàng)奶山羊機(jī)械化擠奶站。公司改變了傳統(tǒng)的羊奶收購模式和奶山羊養(yǎng)殖方式,總結(jié)出了“適度規(guī)模化養(yǎng)殖、集中擠奶、冷鏈貯運(yùn)、奶款直付奶農(nóng)”的紅星模式,從源頭上進(jìn)行安全質(zhì)量管控,為產(chǎn)品的質(zhì)量夯實(shí)基礎(chǔ)。同時,自2013年開始,紅星美羚乳業(yè)提出了“在陽光下生產(chǎn),在監(jiān)督下提升,天天都是開放日,人人都是監(jiān)督員”,面向全社會舉行“開放日”活動,實(shí)現(xiàn)了奶源基地及生產(chǎn)工藝的全程可視化。奶源地和生產(chǎn)區(qū)向社會開放,自覺接受公眾監(jiān)督,每年都有近十萬參觀者走進(jìn)紅星美羚,見證美羚羊奶粉誕生的全過程。
王總同時談到公司下一步的規(guī)劃,表示將籌建奶山羊良種繁育基地和世界奶山羊博覽園,引進(jìn)良種奶山羊,解決因?yàn)榻H繁殖帶來的種群退化問題。搭建平臺,借助科研機(jī)構(gòu)的力量培育出新的良種。同時,公司還將籌建奶山羊飼草加工項(xiàng)目和有機(jī)肥加工項(xiàng)目,以延長產(chǎn)業(yè)鏈,助力奶山羊產(chǎn)業(yè)良性發(fā)展。
“與牛奶相比,羊奶的優(yōu)勢在哪里?”“為什么羊奶粉的價格比牛奶粉高?”“為什么喝羊粉不易致敏?”“二胎政策的開放,對企業(yè)來說是不是一個很好的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)?”……在當(dāng)天的座談會上,陜西日報、一點(diǎn)資訊等媒體記者踴躍發(fā)問,董事長王寶印一一進(jìn)行了詳細(xì)解答。王總表示,大頭娃娃、三聚氰胺事件以后,國產(chǎn)乳品的質(zhì)量也在不斷提升,裝備水平不輸國外,國家的監(jiān)督措施也非常嚴(yán)格,消費(fèi)者對國產(chǎn)乳品的消費(fèi)信心也會慢慢恢復(fù)。