從奶源基地到生產(chǎn)流程，全程見(jiàn)證一罐高品質(zhì)羊奶粉的誕生。6月20日，來(lái)自福建省福安市的10名經(jīng)銷商及消費(fèi)者來(lái)到“中國(guó)奶山羊之鄉(xiāng)”富平，走進(jìn)國(guó)內(nèi)做羊奶粉的陜西紅星美羚，感受美羚羊奶粉的純與真。
當(dāng)日上午7時(shí)，參觀團(tuán)來(lái)到紅星美羚機(jī)械化擠奶站，參觀了擠奶全過(guò)程。并在奶山羊養(yǎng)殖基地，感受了“美羚羊”現(xiàn)代化的規(guī)模養(yǎng)殖。 提到“適度規(guī)模養(yǎng)殖、機(jī)械化擠奶、冷鏈貯運(yùn)、奶款直付奶農(nóng)”的“紅星模式”，褔安經(jīng)銷商雷石眉表示，之前也從相關(guān)資料上了解到美羚從源頭上嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，今天親眼所見(jiàn)，確實(shí)是很令人放心的，“機(jī)械化擠奶站和養(yǎng)殖廠的衛(wèi)生、消毒工作都挺到位，只有源頭上安全，才能為好奶粉打下基礎(chǔ)?，F(xiàn)在的年輕消費(fèi)者越來(lái)越理性了，獲得信息的渠道也非常多，他們?cè)谶x奶粉的時(shí)候，奶源是很受他們重視的的一方面?！?/p>
隨后參觀團(tuán)走進(jìn)紅星美羚生產(chǎn)廠區(qū)，在參觀通道全程參觀了紅星美羚“蒸汽直噴殺菌、閃蒸脫膻、上進(jìn)上排低溫粉塔、附聚造?！钡膰?guó)內(nèi)領(lǐng)先羊乳加工生產(chǎn)工藝。了解紅星美羚在乳企界主流的濕法生產(chǎn)工藝，以及百分百純鮮羊奶生產(chǎn)的全流程。
“我們還是第一次有機(jī)會(huì)走進(jìn)乳企，實(shí)地進(jìn)行參觀。這樣全程看下來(lái)，知道了許多奶粉加工生產(chǎn)的知識(shí)，更加深了對(duì)美羚羊奶粉的認(rèn)識(shí)，心里很踏實(shí)。這樣的開(kāi)放日活動(dòng)非常好，開(kāi)放透明，讓消費(fèi)者能做到明明白白消費(fèi)，很放心?！眳⒂^結(jié)束，參觀團(tuán)負(fù)責(zé)人翁淑嬌如是說(shuō)。
近年來(lái)，資源稀缺的羊乳，因其高營(yíng)養(yǎng)，已經(jīng)由原來(lái)的小眾乳品發(fā)展到如今受到越來(lái)越多消費(fèi)者的認(rèn)可。業(yè)內(nèi)專家分析認(rèn)為，羊奶部分營(yíng)養(yǎng)成分優(yōu)于牛奶，比較接近母乳，酪蛋白含量較低，容易消化吸收。無(wú)論是國(guó)內(nèi)市場(chǎng)還是全球市場(chǎng)，前景均是一片光明。從2006年開(kāi)始，國(guó)內(nèi)一些乳企巨頭也先后宣布將涉足羊乳加工業(yè)。
另有數(shù)據(jù)顯示，世界乳類總產(chǎn)量中，黃牛乳占83%；水牛乳占12.9%；山羊奶產(chǎn)量占2.4%；綿羊乳占1.3%。山羊乳排位第三，僅次于黃牛乳和水牛乳，高于綿羊乳。我國(guó)奶類產(chǎn)量中，山羊奶約占3.1%，是第二大奶類。有業(yè)內(nèi)人士指出，“物以稀為貴”，山羊乳是一個(gè)珍貴的食品資源。羊奶粉市場(chǎng)發(fā)展迅速，未來(lái)5-6年中國(guó)羊奶粉市場(chǎng)將有2-3倍的發(fā)展。
在多年的發(fā)展中，紅星美羚堅(jiān)持以“做百年企業(yè)，樹(shù)良知風(fēng)范”的精神，從源頭嚴(yán)把安全質(zhì)量關(guān)，承諾“做乳品就是做良心，我們要做讓自己孩子都愛(ài)吃可以放心吃的羊乳制品”。多年來(lái)，紅星美羚堅(jiān)持“在陽(yáng)光下生產(chǎn)，在監(jiān)督下提升；天天都是開(kāi)放日，人人都是監(jiān)督員”，開(kāi)放奶源基地及生產(chǎn)流程，接受全社會(huì)監(jiān)督。我們歡迎更多的消費(fèi)者、經(jīng)銷商、媒體及社會(huì)團(tuán)體走進(jìn)紅星美羚，全程感受美羚羊奶粉的好品質(zhì)，為國(guó)乳正名。
美羚京東
美羚天貓