3月12日,陜西省政府政策研究辦公室主任楊三省攜省、市相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)組成聯(lián)合調(diào)研小組,來到了陜西省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)——陜西紅星乳業(yè)有限公司,進(jìn)行實(shí)地的調(diào)研考察工作。
羊奶是陜西省的特色產(chǎn)業(yè),在全國都聞名遐邇?!爸袊蚰炭搓兾鳎兾餮蚰炭锤黄健?,富平縣奶山羊養(yǎng)殖生產(chǎn)歷史悠久。2013年,富平縣的奶山羊產(chǎn)業(yè)被確定為陜西現(xiàn)代畜牧業(yè)示范區(qū)五大產(chǎn)業(yè)之一予以重點(diǎn)扶持,成為省內(nèi)的百萬只奶山羊核心示范區(qū)。
調(diào)研組此次的任務(wù)就是實(shí)地考察陜西紅星乳業(yè)有限公司。紅星乳業(yè)是國內(nèi)知名的羊乳制品企業(yè),集奶山羊養(yǎng)殖、飼料加工、乳制品研發(fā)、生產(chǎn)加工和銷售為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè),在國內(nèi)的羊乳加工企業(yè),紅星乳業(yè)不論是奶源地建設(shè)管理還是生產(chǎn)加工工藝水平,都是行業(yè)內(nèi)的一流水準(zhǔn)。
陜西紅星乳業(yè)董事長王寶印親自接待了調(diào)研組的相關(guān)領(lǐng)導(dǎo),為大家詳細(xì)的講解了羊奶粉生產(chǎn)線的工藝原理和生產(chǎn)流程。楊三省主任對羊奶的殺菌脫膻工藝非常感興趣,他詢問了在加工過程中羊奶營養(yǎng)物質(zhì)流失程度的問題,王寶印董事長解答道:“我們采用的工藝是閃蒸脫膻,采用的設(shè)備是德國進(jìn)口的,能70攝氏度左右的低溫環(huán)境中殺滅對人體有害的細(xì)菌,保留羊奶中蛋白質(zhì)的活性,最大程度的保護(hù)了加工過程中營養(yǎng)成分不流失?!?/p>
王寶印董事長向調(diào)研組介紹了紅星乳業(yè)申辦世界銀行項(xiàng)目的事跡。紅星乳業(yè)一直堅(jiān)持走全產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)浇?jīng)營模式,致力于奶山羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展與農(nóng)民增產(chǎn)增收的結(jié)合。利用世行專項(xiàng)扶持基金,建設(shè)起了國內(nèi)規(guī)模最大設(shè)施最先進(jìn)的奶山羊機(jī)械化擠奶服務(wù)站群,穩(wěn)定了富平核心奶山羊養(yǎng)殖區(qū)的地位。紅星人用智慧和汗水把世行奶山羊基地建設(shè)項(xiàng)目做成了世界銀行扶持項(xiàng)目中的樣板,為國人爭得了榮譽(yù)。
調(diào)研組深入生產(chǎn)車間實(shí)地觀看了羊奶粉的生產(chǎn)??吹揭淮蚰谭蹚纳a(chǎn)線上封裝、打碼、裝袋、包箱,成為合格的待售產(chǎn)品,調(diào)研組領(lǐng)導(dǎo)們鼓勵(lì)紅星乳業(yè)要繼續(xù)開拓進(jìn)取,立足本土,把奶山羊產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng),做成陜西的特色產(chǎn)業(yè)。