3月23日,北京2024第22屆健康產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)正式召開,借助此次博覽會(huì),“富平山羊奶 強(qiáng)壯中國人”——千城萬店啟動(dòng)儀式 ,暨“保健羊奶 百億市場——國內(nèi)首款維持血糖健康水平的保健羊奶粉發(fā)布會(huì)”在北京亦創(chuàng)國際會(huì)展中心隆重舉行。
本次會(huì)議由富平縣奶山羊全產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組、陜西省功能食品工程技術(shù)研究中心主辦,新乳業(yè)、中國乳業(yè)俱樂部&乳業(yè)圈承辦,陜西紅星美羚乳業(yè)股份有限公司協(xié)辦。
富平縣人民政府副縣長梁勇,富平縣畜牧發(fā)展中心主任郭建航,陜西省功能食品工程技術(shù)研究中心主任、西北大學(xué)生命科學(xué)與健康研究院副院長劉建書,陜西省食品安全委員會(huì)專家、陜西省奶山羊產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系羊奶加工崗位專家教授張富新,北京普天盛道咨詢有限公司創(chuàng)始人雷永軍,北京先行營銷咨詢有限公司總經(jīng)理王力緯,新乳業(yè)主編、華糖云商首席乳業(yè)研究員、品牌農(nóng)業(yè)與市場副總編輯栗娟,紅星美羚董事長王寶印,副總經(jīng)理劉潤東等領(lǐng)導(dǎo)、行業(yè)專家,以及來自全國各地的合作伙伴等數(shù)百余人參加了本次會(huì)議。
“本次發(fā)布會(huì)是助力‘富平山羊奶’區(qū)域公用品牌落地結(jié)果的一次生動(dòng)實(shí)踐,也是紅星美羚在羊乳產(chǎn)品多元化方向又一次創(chuàng)新和引領(lǐng)!我代表富平縣政府對(duì)紅星美羚為富平奶山羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展做出的巨大貢獻(xiàn)表示衷心的感謝!”
富平縣人民政府副縣長梁勇在致辭中表示,“紅星美羚是富平縣的優(yōu)秀羊乳企業(yè)代表,堅(jiān)持科技創(chuàng)新來推動(dòng)品牌發(fā)展,在新型產(chǎn)品研發(fā)、質(zhì)量把控方面均走在行業(yè)前列,涵蓋了嬰幼兒配方羊奶粉、成人羊奶粉、液態(tài)奶、羊酸奶等多個(gè)系列產(chǎn)品,結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化,產(chǎn)品種類不斷豐富,市場競爭力和占有率不斷提高,品牌張力和美譽(yù)度不斷提升,堅(jiān)持將優(yōu)質(zhì)的富平山羊奶運(yùn)送到祖國大江南北,滋養(yǎng)了千家萬戶。”
梁勇副縣長真誠希望紅星美羚保健羊奶粉系列能越做越好,將更多的富平優(yōu)質(zhì)山羊奶送到廣大老百姓的餐桌。
富平縣畜牧發(fā)展中心主任郭建航,進(jìn)行富平奶山羊產(chǎn)業(yè)推介:
富平是中國最大的奶山羊養(yǎng)殖繁育基地,被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部認(rèn)定為中國特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū),全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達(dá)到150億元,并打造了“富平山羊奶·強(qiáng)壯中國人”區(qū)域公共品牌。富平奶山羊入選中國農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌名錄,“富平羊奶粉”獲國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品,品牌價(jià)值達(dá)到76.88億元。
郭建航主任表示,紅星美羚發(fā)布國內(nèi)首款維持血糖健康水平的保健羊奶粉,這是富平奶山羊產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的又一成果,能更好地滿足廣大消費(fèi)者對(duì)健康生活的追求,也將進(jìn)一步推動(dòng)富平奶山羊產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
美羚殼聚糖羊乳粉正式發(fā)布
在備受矚目的產(chǎn)品發(fā)布會(huì)環(huán)節(jié),與會(huì)領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓上臺(tái),共同進(jìn)行產(chǎn)品發(fā)布。
美羚殼聚糖羊乳粉是由紅星美羚自建自控奶源基地的優(yōu)質(zhì)羊乳粉為原料,在配方上,特別針對(duì)血糖偏高人群研發(fā),以殼聚糖、乳酸鋅等主要成分科學(xué)配比、協(xié)同起效。
經(jīng)動(dòng)物功能和人體試食試驗(yàn)證明,具有維持血糖健康水平的保健功能。
國內(nèi)獨(dú)有,是專門為高血糖人群研發(fā)的專屬保健羊奶粉
劉建書主任在《功能性羊乳粉的研究開發(fā)與應(yīng)用》報(bào)告中,介紹了國內(nèi)獨(dú)有的2款保健羊乳粉——美羚殼聚糖羊乳粉、美羚低聚果糖羊乳粉的研發(fā)過程。2款產(chǎn)品均經(jīng)過安全性評(píng)價(jià)實(shí)驗(yàn)、動(dòng)物功能試驗(yàn)、人體功能試驗(yàn)、產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)研究等,并組織全國的保健營養(yǎng)專家進(jìn)行論證后,取得國家市場監(jiān)督管理總局的審批通過,獲得陜西省科學(xué)技術(shù)一等獎(jiǎng)!
“國內(nèi)獨(dú)有,是專門為高血糖人群研發(fā)的專屬保健羊奶粉?!眲⒔〞魅伪硎?,糖尿病人群的發(fā)病率升高、發(fā)病年齡降低,尤其是在五十歲以上人群中,有一半的人群都存在血糖高的困擾。美羚殼聚糖羊乳粉的誕生,為特殊人群帶來了健康福音。
保健羊奶粉市場不止百億
張富新教授在《羊奶營養(yǎng)與健康》的專題報(bào)告中,就羊奶的基礎(chǔ)營養(yǎng)組成、羊奶的營養(yǎng)功能以及羊奶適宜人群等方面,進(jìn)行了分享。
張教授認(rèn)為,羊奶適宜全年齡段人群飲用:羊奶營養(yǎng)組成全面,礦物質(zhì)和維生素含量豐富,鈣含量較高;羊乳蛋白構(gòu)成、脂肪構(gòu)成與母乳接近,易消化吸收,不易引起過敏或乳糖不耐受癥;羊奶中的低聚寡糖可作為益生元可調(diào)節(jié)腸道菌群平衡和促進(jìn)免疫;活性成分——上皮細(xì)胞生長因子、類胰島素生長因子、環(huán)核苷酸、乳鐵蛋白、免疫球蛋白IgG,具有營養(yǎng)保健功能。
“羊奶開發(fā)保健食品才是剛剛的起步,大量的功能性成分還有待挖掘,這個(gè)市場遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止百億?!睆埜恍陆淌谌缡钦f。
全新的賽道,機(jī)遇空前
雷永軍在《中國保健奶粉的市場機(jī)會(huì)》中表示,從營養(yǎng)到保健,是功能食品發(fā)展的一個(gè)趨勢。保健羊奶粉具有唯一性,是一個(gè)增量產(chǎn)品,是一個(gè)全新的賽道,機(jī)遇空前,這也會(huì)點(diǎn)燃整個(gè)行業(yè)對(duì)保健羊奶粉的一種渴望。
“我們今天萬億級(jí)的保健品行業(yè),正在從藥品化的趨勢走向食品化的趨勢,最近3—5年里特醫(yī)食品高速發(fā)展,食品級(jí)的保健品,正處在一個(gè)爆發(fā)期,這是一個(gè)非常重要的賽道,因此我們有理由和信心展望羊奶粉保健品的未來。
無論是提升免疫力的保健羊奶粉,還是控糖降糖的保健羊奶粉,都是消費(fèi)者的痛點(diǎn)需求,而且需求都非常之大,所以我們相信在不久的將來,保健羊奶粉會(huì)在這個(gè)行業(yè)里面有更好的發(fā)展。”
標(biāo)志著羊奶產(chǎn)品走到了一個(gè)新的時(shí)期
“紅星美羚今天推出國內(nèi)首款可維持血糖健康水平的保健羊奶粉,加上我們2020年就拿到國家局審批的可提升免疫力的保健羊奶粉,這2款保健羊奶粉不僅是在羊奶粉、在保健食品領(lǐng)域的一次創(chuàng)新,更是羊奶產(chǎn)品的升級(jí),標(biāo)志著羊奶產(chǎn)品走到了一個(gè)新的時(shí)期,有了新的高度。”
紅星美羚董事長王寶印發(fā)表的主旨演講中表示 ,紅星美羚將加速推進(jìn)“富平山羊奶 強(qiáng)壯中國人——千城萬店”項(xiàng)目的落地,計(jì)劃在全國范圍內(nèi),以行政區(qū)縣為單元開設(shè)門店,一店服務(wù)消費(fèi)者人數(shù)20萬以上。紅星美羚以高端保健羊奶粉為引領(lǐng),以嬰幼兒配方奶粉為核心,以“前伸后延”的產(chǎn)品理念,打造完善的全家營養(yǎng)產(chǎn)品鏈。通過線上線下立體式的品牌推廣宣傳為門店引流,“富平山羊奶 強(qiáng)壯中國人”千人培訓(xùn)推廣團(tuán)隊(duì)全國巡回推廣、指導(dǎo)門店動(dòng)銷。
近年來,消費(fèi)者對(duì)羊奶產(chǎn)品的高度認(rèn)知,羊奶產(chǎn)品有連續(xù)10年每年以30%高速增長,在消費(fèi)品類非常少見。市場成熟,消費(fèi)信心強(qiáng),羊奶已進(jìn)入藍(lán)海的消費(fèi)時(shí)代,是一種藥食同源的新型消費(fèi)品,美羚2款保健羊奶粉,經(jīng)專家預(yù)測將有百億市場份額。
高峰對(duì)話:
擎畫保健羊奶粉廣闊的市場增長藍(lán)圖
在高峰對(duì)話環(huán)節(jié),劉建書院長、張富新教授、雷永軍董事長、王力緯王總、王寶印董事長,新乳業(yè)主編栗娟,從權(quán)威數(shù)據(jù)、營養(yǎng)解讀、市場預(yù)期等方面,共話了保健羊奶粉營養(yǎng)價(jià)值、突破意義、產(chǎn)業(yè)發(fā)展與機(jī)遇,推進(jìn)羊乳市場快速發(fā)展,共同擎畫保健羊奶粉廣闊的市場增長藍(lán)圖。
談到美羚殼聚糖羊乳粉研發(fā)的初衷,劉建書主任表示,“我們在保留羊奶營養(yǎng)貢獻(xiàn)的同時(shí),要探索它新的功能。羊奶本身有降糖功能,如果再配以一些降糖的活性成分,就可以提升產(chǎn)業(yè)價(jià)值,對(duì)人類建設(shè)影響大。10年前我們就著眼于未來,如今這個(gè)產(chǎn)品問世,服務(wù)于高血糖人群,也是為健康產(chǎn)業(yè)做出了貢獻(xiàn)?!?/p>
張富新教授表示:“羊奶行業(yè)缺少高端產(chǎn)品,保健羊奶粉正好補(bǔ)足了產(chǎn)業(yè)鏈的短板,對(duì)產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展起到非常大的作用?!?br/>
雷永軍董事長表示:“本次發(fā)布會(huì)讓我對(duì)陜西羊奶企業(yè)再次充滿信心,我們又到了一個(gè)發(fā)展的歷史機(jī)遇點(diǎn),嬰配粉從100博200億的機(jī)會(huì),成人粉在博100億的機(jī)會(huì),對(duì)于陜西的企業(yè)來講,兩手都要硬。”
在談到羊奶的發(fā)展趨勢,先行營銷王力緯總經(jīng)理建議,羊奶當(dāng)務(wù)之急在產(chǎn)品端解決羊奶當(dāng)中最關(guān)鍵的主產(chǎn)品是什么,雖然現(xiàn)在經(jīng)銷型企業(yè)主要做嬰配粉,但嬰配粉在行業(yè)中的占比40%左右,在整體萎縮的市場里,需要去找到主產(chǎn)品,才能撐起羊奶產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步的發(fā)展和擴(kuò)張。
王寶印董事長表示,“未來在保健羊奶粉賽道的發(fā)展,紅星美羚已經(jīng)做好充足的準(zhǔn)備,首先會(huì)進(jìn)一步推進(jìn)一二三產(chǎn)融合發(fā)展,產(chǎn)品結(jié)構(gòu)合理,提高產(chǎn)品回購率,增加產(chǎn)品粘性。同時(shí)也會(huì)加大與科研院校的合作,謀劃更多優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品與項(xiàng)目。并且美羚會(huì)加大銷售模式的創(chuàng)新,和所有伙伴一起把產(chǎn)業(yè)做大,把好產(chǎn)品推薦給消費(fèi)者,用產(chǎn)品能給消費(fèi)者帶來健康的收益!”
在現(xiàn)場簽約環(huán)節(jié)中,達(dá)成2.25億的簽約金額。
北京論劍,宗法已成,碩果已出。與會(huì)專家表示這代表國內(nèi)羊奶粉、保健食品領(lǐng)域雙雙取得新突破,這是羊奶產(chǎn)品的新紀(jì)元、保健食品的新突破!
END