國家市場監(jiān)管總局特殊食品監(jiān)管司司長周石平調(diào)研紅星美羚

6月20日下午，在結(jié)束“陜西省嬰幼兒配方羊乳粉高質(zhì)量發(fā)展推進(jìn)會(huì)”后，國家市場監(jiān)管總局特殊食品監(jiān)管司司長周石平一行走進(jìn)紅星美羚奶源地、智能工廠調(diào)研指導(dǎo)工作。

陜西省市場監(jiān)督管理局黨組成員、副局長劉育民，富平縣委副書記、縣長景軍榮，副縣長詹輝陪同調(diào)研。紅星美羚董事長王寶印匯報(bào)了企業(yè)相關(guān)工作情況。

調(diào)研第一站，周石平司長一行來到紅星美羚有機(jī)牧場——紅星美羚生態(tài)循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)園&奶山羊良種繁育基地。仲夏的園區(qū)里，新一茬的苜蓿草迎風(fēng)搖曳，活潑的奶山羊剛剛結(jié)束了午餐后正在運(yùn)動(dòng)場上休閑。

紅星美羚生態(tài)循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)園也是公司的萬只奶山養(yǎng)養(yǎng)殖場之一，被授予“省級(jí)薩能奶山羊核心育種場”、有機(jī)奶源地。紅星美羚“育好地、種好草、養(yǎng)好羊、產(chǎn)好奶”，以羊糞發(fā)酵為有機(jī)肥滋養(yǎng)土壤，種植高蛋白牧草，通過TMR飼喂技術(shù)，多樣精粗飼料的搭配，飼喂健康的奶山羊，形成立體生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖模式。同時(shí)進(jìn)口奶山羊，與高校專家團(tuán)隊(duì)合作，建立奶山羊良種繁育模式和科學(xué)養(yǎng)殖模式，助力產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

在調(diào)研中，周石平司長詳細(xì)了解了奶山羊的飼喂、飼草的種植情況，在擠奶大廳查看奶山羊擠奶，同時(shí)拿起剛剛割下來的新鮮苜蓿，親手飼喂美羚羊。

在紅星美羚智能車間，周石平司長一行調(diào)研了美羚羊奶粉生產(chǎn)線。紅星美羚在國內(nèi)率先使用了低溫濕法工藝生產(chǎn)線，通過“蒸汽直噴殺菌、閃蒸脫膻，上進(jìn)上排低溫粉塔、附聚造?！保Ａ舾嘌蛉榛钚誀I養(yǎng)，美羚羊奶粉中天然免疫球蛋白含量達(dá)到近4g/100g。

紅星美羚產(chǎn)研融合，不斷提升研發(fā)能力，自主研發(fā)生產(chǎn)羊乳清粉，被譽(yù)為“嬰幼兒配方羊乳粉的芯片”；經(jīng)過8年時(shí)間研發(fā)的美羚保健羊奶粉，成為羊乳保健奶粉的獨(dú)一份；布局全家系列產(chǎn)品線，滿足多元化消費(fèi)需求，強(qiáng)化全家營養(yǎng)；羊酸奶一經(jīng)上市就讓消費(fèi)者喝出了“愉悅感“；液態(tài)奶產(chǎn)品即將新鮮出爐……

同時(shí)，周司長一行聽取并指導(dǎo)紅星美羚“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)工作情況，并查閱相關(guān)資料。

紅星美羚嚴(yán)格落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求和“兩個(gè)主體”責(zé)任，健全“日管控、周排查、月調(diào)度”常態(tài)化工作機(jī)制，明確“明確三類人，管好三件事，健全三本賬”，通過建立健全分層分級(jí)精準(zhǔn)防控、末端發(fā)力終端見效工作機(jī)制，確保企業(yè)食品安全主體責(zé)任得到扎實(shí)履行。作為全省的樣板企業(yè)，受到關(guān)注，并成為觀摩、交流學(xué)習(xí)之地。