風(fēng)吹麥浪 梅酒甜香
仲夏已至 蟬鳴夏忙
今日6時(shí)18分
我們迎來“芒種”節(jié)氣
芒種·忙種
據(jù)《月令七十二侯集解》記載：“五月節(jié)，謂有芒之種谷可稼種矣?！?/p>
芒種時(shí)節(jié),一些帶“芒”的作物如大麥、小麥已經(jīng)成熟，到了收獲的季節(jié)；而谷黍類等夏播的作物，到了播種的季節(jié)。芒種又名“忙種”,是農(nóng)人們最為繁忙的階段。
芒種有三侯
一候螳螂生
一候螳螂生。在這一節(jié)氣中，螳螂在去年深秋產(chǎn)的卵因感受到陰氣初生而破殼生出小螳螂。
二候鵙始鳴
二候鵙始鳴。鵙是指伯勞鳥，是一種小型猛禽。喜陰的伯勞鳥開始在枝頭出現(xiàn)，并且感陰而鳴。
三候反舌無聲
三候反舌無聲。反舌是一種能夠?qū)W習(xí)其它鳥鳴叫的鳥，此時(shí)它卻因感應(yīng)到了陰氣的出現(xiàn)而停止了鳴叫。
芒種習(xí)俗
食青梅
芒種時(shí)節(jié)，梅子成熟，正是煮梅、食梅的好時(shí)候。由于新鮮的青梅大多味道酸澀，難以直接入口，需加工食用，最常見的加工方式便是“煮梅”。此外，民間還流行釀制青梅酒，味道清爽。
送花神
芒種時(shí)節(jié)，百花開始凋零。民間會(huì)在這一天舉行儀式餞送花神，表達(dá)對(duì)花神賜美人間的感謝，并盼望來年再次相會(huì)。
安苗
種完秧苗之后，為了祈求秋天的大豐收，家家戶戶用新麥磨成面，蒸成形狀顏色各異的饅頭，在祭祀活動(dòng)上用于“安苗”，期盼五谷豐登、六畜興旺。
芒種養(yǎng)生
芒種時(shí)節(jié)，晝長(zhǎng)夜短，要順應(yīng)時(shí)節(jié)，晚睡早起，同時(shí)注意保證充足的睡眠，每天午休30分鐘至1小時(shí)，有助于緩解身體疲勞。
飲食方面，應(yīng)宜以清補(bǔ)為主，多吃瓜果蔬菜。如苦瓜、黃瓜、番茄、芹菜、生菜、蘆筍、等。另外，夏季也是腸道疾病多發(fā)季節(jié)，應(yīng)注意飲食衛(wèi)生，調(diào)節(jié)飲食結(jié)構(gòu)，平衡膳食，合理營(yíng)養(yǎng)。
當(dāng)然，芒種節(jié)氣，萬能搭的羊奶也不能缺席。羊奶含200多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)及生物活性因子，其中蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)，尤其是鈣、磷的含量都比牛奶略高。因其小分子結(jié)構(gòu)，更易消化，消化率更是高達(dá)95%，適合各類人群飲用。長(zhǎng)期堅(jiān)持飲用，養(yǎng)出好身體。
芒種時(shí)節(jié)
收割喜悅 播種希望
愿“芒”有所獲
“忙”有所得
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