純鮮有活性
營養(yǎng)又美味
活性羊奶粉從何而來?
從草到羊再到鮮奶
一罐奶粉如何變身?
快跟上美小羚的腳步
一起見證活性羊奶粉的誕生
第1步 好草養(yǎng)好羊
保障奶源的品質,從自建自控奶源開始。紅星美羚牧場位于北緯34°黃金奶源帶,依托“羊乳之都”富平的優(yōu)勢,紅星美羚自建自控奶源基地,從“育好地、種好草、養(yǎng)好羊”做起。
育好地:將羊糞發(fā)酵為有機肥,改善土壤環(huán)境,滋養(yǎng)牧草生長。
種好草:優(yōu)選紫花苜蓿、黑麥草、高丹草等高蛋白牧草,為美羚羊提供全面均衡的營養(yǎng)。
養(yǎng)好羊:引進莎能、吐根堡、阿爾卑斯等國外良種奶山羊,建設奶山羊良種繁育體系,優(yōu)化關中奶山羊種群,提高羊奶產能及品質。
為有效保留羊奶中的活性營養(yǎng),紅星美羚打造兩小時黃金奶源生態(tài)圈。新鮮羊乳通過機械化擠奶方式擠出之后,瞬時降溫至4℃,并在2小時黃金保鮮期內冷鏈運輸直達工廠,做到入廠前“?;睢?。
值得一提的是,美羚牧場獲得有機奶源認證,綠色健康更安心。
第2步 低溫濕法工藝
為使新鮮羊奶中的活性營養(yǎng)成分不被破壞,紅星美羚在行業(yè)內率先淘汰UHT超高溫滅菌技術,采用更適宜羊乳加工的低溫濕法工藝,將生鮮羊乳一次加工成粉。
通過“蒸汽直噴殺菌、閃蒸脫膻、低溫粉塔、附聚造?!彼拇笙冗M技術,不僅保留了羊奶的天然醇香,使奶粉粉質飽滿細膩,實現(xiàn)6秒速溶,更有效鎖住了羊奶中的天然活性營養(yǎng)。
據權威檢測顯示,美羚羊奶粉中天然免疫球蛋白IgG含量近4g/100g。
第3步 全產業(yè)鏈可追溯
紅星美羚堅守“良心做乳”的初心,嚴把質量安全關。建立完善的全產業(yè)鏈追溯體系,實現(xiàn)產品的每個環(huán)節(jié)可追溯。
建立萬級潔凈度的GMP車間,杜絕奶粉在生產過程中受到污染,保證奶粉質量安全。搭配CNAS認證檢驗室的層層質檢,對鮮奶、原材料、半成品、成品各個環(huán)節(jié)進行上百道檢驗。
每一罐美羚活性羊奶粉,從產品配方信息、原輔料管理、生產加工環(huán)節(jié)、再到成品管理和銷售環(huán)節(jié),都全程可追溯,讓好品質看得見。
紅星美羚以全產業(yè)鏈品質保障的活性羊奶粉,守護寶寶和家人的健康。