安康市食品藥品安全委員會一行走進紅星美羚調(diào)研

1月14日，安康市食品藥品安全委員會領導一行蒞臨紅星美羚乳業(yè)考察，觀摩公司在落實食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)主體責任時所采取的系列行動及舉措。

渭南市市場監(jiān)管局王耀峰副局長、富平縣市場監(jiān)管局局長李斌陪同調(diào)研經(jīng)星美羚董事長王寶印介紹紅星美羚全產(chǎn)業(yè)鏈保障食品安全的相關工作情況。

當天，調(diào)研領導一行走進美羚羊奶粉工廠調(diào)研，了解紅星美羚奶山羊全產(chǎn)業(yè)鏈模式。

做為奶山羊產(chǎn)業(yè)的先行者，多年來，紅星美羚始終堅守“做乳品就是做良心，我們要做讓自己孩子都愛吃、可以放心吃的羊乳制品”的初心，建設完善的奶山羊全產(chǎn)業(yè)鏈，嚴把從牧場到餐桌的每一道防線。

紅星美羚自建自控奶源基地，進口奶山羊良種，建立奶山羊科學養(yǎng)殖體系及良種繁育體系，育好地、種好草、養(yǎng)好羊、產(chǎn)好奶，從源頭確保奶粉品質(zhì)。美羚羊奶粉以“純鮮羊乳生產(chǎn)、低溫濕法工藝、保留更多活性營養(yǎng)”，天然免疫球蛋白IgG含量近4g/100g；建立完善的全產(chǎn)業(yè)鏈追溯體系，從奶到粉，每一個環(huán)節(jié)可追溯。

紅星美羚嚴格落實“四個最嚴”要求，用最嚴謹?shù)臉藴?、最嚴格的監(jiān)管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責，加快建立科學完善的乳品安全治理體系，堅持產(chǎn)管并重，嚴把從牧場到餐桌的每一道防線。

紅星美羚嚴格落實“四個最嚴”要求和“兩個主體”責任，健全“日管控、周排查、月調(diào)度”常態(tài)化工作機制，明確“明確三類人，管好三件事，健全三本賬”，通過建立健全分層分級精準防控、末端發(fā)力終端見效工作機制，確保企業(yè)食品安全主體責任得到扎實履行。作為全省的樣板企業(yè)，受到了業(yè)界關注。