羊奶粉怎么選 認(rèn)準(zhǔn)配料表“排頭兵”——生羊乳

小分子、易吸收、低致敏、營(yíng)養(yǎng)豐富、天然A2蛋白、親和人體、活性營(yíng)養(yǎng)……羊奶的這些標(biāo)簽，是越來(lái)越多人選擇它的原因。

不過(guò)，要想買(mǎi)到一款好的羊奶粉，特別是為寶寶選購(gòu)嬰幼兒配方羊奶粉，光看原料羊乳可不行，我們還得認(rèn)準(zhǔn)“生羊乳”。

奶粉好不好，原料很重要。

一般來(lái)說(shuō)，以生羊乳為原料的奶粉，都是以濕法工藝或干濕法復(fù)合工藝來(lái)加工的，這能更好地保證奶粉的質(zhì)量安全和新鮮度，減少反復(fù)加工造成的營(yíng)養(yǎng)流失，營(yíng)養(yǎng)成分也更加均衡。

非生鮮乳為原料的嬰配粉，一般以全/脫脂羊乳粉、乳糖等乳固體原料，以干法工藝進(jìn)行加工生產(chǎn)，多次受熱易形成大分子糖化蛋白，不利于寶寶的吸收，且在新鮮度、均一性、理化指標(biāo)等方面不如濕法工藝。因生產(chǎn)加工周期長(zhǎng)，品質(zhì)也可能在運(yùn)輸、存儲(chǔ)過(guò)程中大打折扣。

以“生羊乳”為原料的奶粉，更加適合體質(zhì)嬌弱的寶寶。

1

更強(qiáng)吸收力

從鮮奶到罐裝一次加工成粉的奶粉，可以降低蛋白質(zhì)的糖化水平，促進(jìn)消化吸收，呵護(hù)寶寶健康。

2

更強(qiáng)自護(hù)力

保留了更多的天然活性營(yíng)養(yǎng)因子——免疫球蛋白IgG、乳鐵蛋白LF、表皮細(xì)胞生長(zhǎng)因子EGF、環(huán)核苷酸cAMP等，它們都是寶寶加固自身免疫防線、緩解乳糖不耐、促進(jìn)消化吸收的好幫手。

圖片示例：羚恩貝貝嬰幼兒配方羊奶粉3段

那么，我們?cè)趺催M(jìn)行分辨呢？

《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》中規(guī)定，“配料表中各種配料應(yīng)按照制造或加工食品時(shí)加入量的遞減順序一一排列”。所以，我們看配料表的“排頭兵”就能知道。

第一位是生羊乳的奶粉，更新鮮，更能保留天然活性營(yíng)養(yǎng)成分，更適合寶寶嬌嫩的腸胃。

依托乳都富平的資源優(yōu)勢(shì)，紅星美羚自建自控優(yōu)質(zhì)奶源基地，育好地、種好草、養(yǎng)好羊，從源頭嚴(yán)控新鮮度、嚴(yán)把品質(zhì)關(guān)。
 

通過(guò)機(jī)械化擠奶，生羊乳被瞬時(shí)降溫至4℃，并在鮮奶黃金保鮮期2小時(shí)內(nèi)，全程冷鏈貯運(yùn)、直達(dá)工廠，保障原料奶的新鮮度。

原奶檢測(cè)合格之后，通過(guò)低溫濕法工藝，利用“蒸汽直噴殺菌、閃蒸脫膻、低溫粉塔、附聚造粒”四大先進(jìn)技術(shù)一次加工成粉，更新鮮，更具活性營(yíng)養(yǎng)——天然免疫球蛋白IgG含量近4g/100g。

認(rèn)準(zhǔn)配料表“排頭兵”，更加新鮮安全，更多活性營(yíng)養(yǎng)，更有益于呵護(hù)寶寶健康成長(zhǎng)。