羊奶迎風(fēng)口 國貨立潮頭

7月30日，由中國市場學(xué)會(huì)母嬰童專委會(huì)、西安市商務(wù)局聯(lián)合舉辦的第十二屆母嬰童行業(yè)發(fā)展峰會(huì)，在西安曲江國際會(huì)議中心舉行。來自母嬰童行業(yè)的專業(yè)人士共聚古城西安，分析研判行業(yè)發(fā)展形勢。

本次峰會(huì)同步舉行了羊奶粉論壇，紅星美羚王寶印董事長應(yīng)邀進(jìn)行了主題發(fā)言。

牛轉(zhuǎn)羊消費(fèi)時(shí)代來臨

圍繞著國際國內(nèi)奶山羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展形勢，陜西奶山羊的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)、發(fā)展現(xiàn)狀及未來發(fā)展建議，王寶印董事長發(fā)表了“羊奶迎風(fēng)口 國乳立潮頭”的主題發(fā)言：
 

王寶印董事長表示，由于奶山羊?qū)ιL環(huán)境有特殊的區(qū)域要求，全球可規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化做羊奶產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)地有限——奶山羊產(chǎn)業(yè)是一個(gè)資源稀缺的產(chǎn)業(yè)。中國奶山羊產(chǎn)業(yè)的資源水平、工藝裝備水平、消費(fèi)水平，均領(lǐng)先于全球。

近兩年，隨著國際國內(nèi)頭部企業(yè)入駐羊奶行業(yè)，迎來牛轉(zhuǎn)羊的消費(fèi)潮流，嬰幼兒配方羊奶粉或?qū)⒄紦?jù)嬰配奶粉50%的市場份額。這對(duì)陜西奶山羊產(chǎn)業(yè)是一種機(jī)遇。陜西奶山羊產(chǎn)業(yè)在資源、良種、科研、品質(zhì)、品牌方面都具備優(yōu)勢，要搶抓機(jī)遇，承接羊奶風(fēng)口，做強(qiáng)產(chǎn)業(yè)鏈，做大品牌，并就此提出幾點(diǎn)建議：

1、提高品牌意識(shí)，借助于國際國內(nèi)頭部企業(yè)的背書，抓住機(jī)遇完善一二三產(chǎn)融合發(fā)展，自建自控奶源，確保源頭質(zhì)量安全，這是陜西羊乳產(chǎn)業(yè)的核心競爭力；

2、高品質(zhì)的產(chǎn)品是陜西羊奶競爭的有力武器：確保證生鮮乳生產(chǎn)，盡可能地使用低溫濕法工藝，摒棄超高溫滅菌，保持羊奶活性營養(yǎng)；配方羊奶產(chǎn)品的乳固體不能低于70%；

3、陜西企業(yè)需有共同維護(hù)陜西羊奶產(chǎn)業(yè)聲譽(yù)的責(zé)任感，建立良好的羊乳制品市場體系，共同維護(hù)高質(zhì)量發(fā)展的市場環(huán)境。

羊奶粉依然是增量時(shí)代

中國乳品俱樂部創(chuàng)始人雷永軍進(jìn)行了《羊奶粉/中國出路》的主題分享。他表示，今天的中國奶粉市場進(jìn)入存量競爭，但羊奶粉的行業(yè)依然是增量時(shí)代，未來還有無限的期許。

當(dāng)前，市場的格局發(fā)生了很大的變化，國貨的力量又重新崛起，陜西奶山羊產(chǎn)業(yè)歷史悠久，真正代表了“中國制造”?？梢哉f，在去年以前，中國奶山羊產(chǎn)業(yè)都在吃陜西羊乳產(chǎn)業(yè)培養(yǎng)出來的紅利。但奶山羊產(chǎn)業(yè)也需要教育“增量”，陜西奶山產(chǎn)業(yè)要憑借自身的優(yōu)勢，向進(jìn)口的羊奶品牌發(fā)起競爭，向所有的牛奶粉品牌發(fā)起競爭。

當(dāng)天，峰會(huì)組委會(huì)頒發(fā)了第十二屆母嬰童年行業(yè)發(fā)展峰會(huì)金嬰獎(jiǎng)，紅星美羚榮獲“2022年度用戶喜愛乳品品牌”。