近兩年來，在中國乳粉市場，羊奶粉憑借其獨特的營養(yǎng)優(yōu)勢受到越來越多中國父母的青睞，而且調(diào)查多項數(shù)據(jù)顯示，我國羊奶粉消費已經(jīng)開始從導(dǎo)入期走向成長期，消費者接受了羊奶營養(yǎng)價值高、成分與母乳更接近、更容易吸收的觀點。從而使得羊奶粉在營養(yǎng)價值和產(chǎn)品口碑上更具優(yōu)勢，其價格也更為可觀。
隨著二胎政策的落實，嬰童食品行業(yè)呈現(xiàn)出欣欣向榮之勢。同時，國家也逐漸加大了對嬰幼兒乳制品行業(yè)的規(guī)范和管理力度。2013年6月，國家9部委出臺了《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全工作的意見》，其中對嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)奶源掌控和生產(chǎn)原料都做出了明確要求，牛、羊乳(粉)成為生產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉最佳以及最終選定的兩種原料乳(粉)。
相對于大眾熟知的牛乳(粉)為原料的嬰幼兒配方奶粉，羊奶粉也逐漸走進(jìn)人們的視線，開始在乳粉市場上占有一席之地。據(jù)資料顯示，2013年全國羊奶粉行業(yè)銷售收入約為30億元，不到全國乳品行業(yè)銷售額的2%，雖然比例不高，但是從國內(nèi)龐大的奶粉市場來看，羊奶粉的市場潛力是非常驚人的!
羊奶粉品牌如雨后春筍般涌現(xiàn)，雖然多，但雜亂無章且缺乏實踐經(jīng)驗，品牌覺悟明顯不高。除少數(shù)既有自建工廠又有品牌意識的中堅力量外，許多業(yè)內(nèi)企業(yè)仍停留在“裸價鋪貨、圈地?fù)棋X、貼牌生產(chǎn)”等初始狀態(tài)上，這也就導(dǎo)致了羊奶粉市場發(fā)展較緩慢，因此亟需領(lǐng)軍企業(yè)保證羊奶粉市場健康快速的發(fā)展。許多實力雄厚的乳企，不僅在牛奶粉市場上做得風(fēng)生水起，面對羊奶粉這一新的發(fā)展陣地，其無論從渠道到品牌都具有水到渠成的優(yōu)勢。
陜西紅星乳業(yè)有限公司地處全國最大的奶山羊基地富平縣，占據(jù)了穩(wěn)定而優(yōu)質(zhì)的奶源優(yōu)勢。公司以“打造中國第一、世界知名羊乳品牌”為目標(biāo)，堅持全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營，在國內(nèi)首創(chuàng)出"適度規(guī)模養(yǎng)殖，機(jī)械化擠奶，冷鏈貯運，奶款直付"的奶源源頭質(zhì)量控制管理的“紅星模式”，建立起了一套科學(xué)規(guī)范管理奶源的系統(tǒng)。投入巨資建成了可日加工鮮奶600噸的專業(yè)嬰幼兒乳粉生產(chǎn)線，嚴(yán)格按照國家乳制品新標(biāo)準(zhǔn)和GMP規(guī)范設(shè)計，采用了國際上最先進(jìn)的“蒸汽直噴殺菌、閃蒸脫膻技術(shù)、上進(jìn)上排、低溫附聚粉塔”等工藝，能有效的保證產(chǎn)品的營養(yǎng)、安全、速溶。 紅星美羚所出品的羊乳制品通過了ISO9001 質(zhì)量管理體系、乳制品HACCP、GMP認(rèn)證和Halal(國際清真食品)認(rèn)證，產(chǎn)品深受消費者歡迎。經(jīng)過多年的發(fā)展，紅星美羚終于在羊乳制品市場上走出了自己的道路，成為國內(nèi)乳業(yè)新的領(lǐng)軍品牌，在消費者心中占據(jù)了不可動搖的地位。
未來商業(yè)的發(fā)展趨勢，堅持精細(xì)化與專業(yè)化才是品牌發(fā)展的不二法門。羊乳制品做為我國乳制品行業(yè)發(fā)展的一個新突破點，各大羊奶粉品牌如何堅守自己的優(yōu)勢地位，并進(jìn)行有計劃有深度的市場開拓，已經(jīng)成為需要企業(yè)思考的重要課題。
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