壟上谷滿 風(fēng)吹麥浪
茉莉清雅 梔子飄香
今日0時26分
我們迎來了夏天的第3個節(jié)氣
——芒種
燦爛仲夏至此開始
時雨及芒種
四野皆插秧
在這收獲與希望的時節(jié)
愿一切
始于熱愛 結(jié)于豐盈
忙碌前后
都要記得加滿能量哦
芒種
芒種,是二十四節(jié)氣中的第9個節(jié)氣、夏季的第3個節(jié)氣,于每年公歷6月5-7日交節(jié)。芒種又名“忙種”,是“有芒之谷類作物可種”的意思。
這個時節(jié)氣溫顯著升高,雨量充沛、空氣濕度大,正是南方種稻與北方收麥之時。
芒種三候
芒種三候分別為:“螳螂生,鳩始鳴,反舌無聲”。
芒種節(jié)氣代表著陽氣即將到達頂點,陽極則生陰,因此感受到陰氣的小螳螂初生;喜陰的伯勞鳥感受到了陰氣的萌動而開始鳴叫;能夠?qū)W習(xí)其他鳥鳴叫的反舌鳥,則感受到了陽氣已老,慢慢停止了鳴叫。
芒種習(xí)俗
01
送花神
農(nóng)歷二月初二日花朝節(jié)上迎花神。芒種時節(jié)花已開過,民間多在芒種日舉行祭祀花神儀式,餞送花神歸位,表達對花神的感激之情,盼望來年再次相會。
02
打泥巴仗
貴州東南部一帶的侗族青年男女,在每年芒種前后,在田間邊插秧邊打鬧,互扔泥巴,熱鬧非凡。
03
安苗
芒種安苗,系皖南習(xí)俗,始于明初。每到芒種時節(jié),家家戶戶用新麥面蒸發(fā)包,把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形狀并用蔬菜汁染上顏色,作為祭祀供品,以求五谷豐登和平安。
04
煮梅
在南方,每年五、六月是梅子成熟的季節(jié),三國時有“青梅煮酒論英雄”的典故。青梅富含多種營養(yǎng)物質(zhì),但由于新鮮的梅子大多味道酸澀,便有了煮梅一舉。
芒種飲食
01
多食谷菽菜果
元代醫(yī)家朱丹溪主張“少食肉食,多食谷菽菜果,自然沖和之味”;唐代醫(yī)藥學(xué)家孫思邈建議人們,飲食“常宜輕淡甜之物,大、小麥曲,粳米為佳”。
由于天氣悶熱, 夏季人們脾常不足, 消化能力有所下降。故芒種時節(jié), 飲食宜清淡、質(zhì)軟、好消化,忌高鹽、高糖、高熱量、過于辛辣的食物??蛇m當(dāng)吃些粳米、紅豆、綠豆、小麥、大麥等甘淡平補之物,還有各類新鮮的蔬菜瓜果,以促進食欲,幫助消化。
02
食苦飲酸
芒種時節(jié),可以多吃些帶苦味的食物(如苦瓜、蓮子等),具有清熱解暑的功效;還可以適當(dāng)增加一些酸味食物(如烏梅、山楂等),有生津、止渴、開胃的作用。
03
顧脾胃 少寒涼
芒種時節(jié),人們易出現(xiàn)疲乏無力、睡眠不佳、胃口差、消化能力下降等不適表現(xiàn),如果此時又貪食冷飲, 孩子的脾胃則很容易“受傷”,且可能誘發(fā)胃腸出現(xiàn)痙攣、腹脹、腹瀉等消化道癥狀。所以此時應(yīng)注意護理脾胃, 宜適當(dāng)增苦, 避免過食寒涼食品。
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