老楊
這些年漸漸發(fā)現(xiàn)
孩子們不聽勸了
推送給他們看的“健康”推文
他們盡是敷衍 抗拒
這是怎么回事呢？
楊羊羊
身為新時(shí)代成長起來的
有知識有文化的青年人
我們明白
微信群里長輩推送的“毒雞湯”
大多并不靠譜
要想讓全家人都保持健康
不如多喝點(diǎn)羊奶
更加科學(xué) 更加實(shí)在
今天這篇
我們就從科學(xué)的角度
談?wù)勓蚰痰暮?/strong>
：羊奶更好消化、更易吸收，腸胃更舒適~
羊奶乳清蛋白含量高，酪蛋白含量低，比例好（注：酪蛋白含量越高，蛋白質(zhì)消化率越低），并且因?yàn)榈鞍啄龎K細(xì)而軟，分子結(jié)構(gòu)較小，所以羊奶的蛋白質(zhì)消化率較牛奶更高一些。
羊奶脂肪球顆粒直徑更小，脂肪結(jié)構(gòu)中的碳鏈短，不飽和脂肪酸含量高，乳化狀態(tài)良好，人體吸收利用率高，在人體內(nèi)不易堆積。還有以游離狀態(tài)存在的礦物質(zhì)，鈣磷比例適宜，也容易被人體吸收利用。
另外，羊奶中含有豐富的環(huán)核苷酸cAMP，可以促進(jìn)乳糖酶活性，從而更好地消化吸收，不易引發(fā)乳糖不耐受；含有天然A2蛋白奶，不含A1-β酪蛋白，不會(huì)產(chǎn)生可能對胃腸功能有影響的BCM-7（β-酪啡肽-7），更加親和友好。
人體消化羊奶約需20分鐘，牛奶則需2-3小時(shí)。消化時(shí)間越長，腸胃負(fù)擔(dān)也越重。人體對羊奶的消化吸收率高達(dá)94%（中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)《中國營養(yǎng)師培訓(xùn)教材》）。
天天喝羊奶，喚醒自我保護(hù)力~：
羊奶營養(yǎng)價(jià)值高，含有的營養(yǎng)成分包括但不僅限于：乳鐵蛋白、免疫球蛋白、上皮細(xì)胞生長因子（EGF）、超氧化物歧化酶（SOD）等。
其中，乳鐵蛋白、免疫球蛋白（IgG）非常重要，為人體筑起一道道抵御外界病菌侵襲的“防火墻”，有益于增強(qiáng)體質(zhì)，激活人體內(nèi)在的自我保護(hù)力。
中國營養(yǎng)項(xiàng)目負(fù)責(zé)人、國家發(fā)改委公眾營養(yǎng)與發(fā)展中心主任、國家公眾營養(yǎng)改善項(xiàng)目辦公室主任、中國大健康產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟執(zhí)行主席于小冬教授認(rèn)為，“通過乳品補(bǔ)充的免疫球蛋白，比疫苗還好”。
：天然乳鈣更好吸收
羊奶中天然乳鈣含量較高（1200—1300mg/L），鈣磷比例好，搭配維生素D，更能促進(jìn)外源性鈣的吸收。
對于生長發(fā)育旺盛的青少年、“一人吃兩人補(bǔ)”的孕產(chǎn)婦，及鈣質(zhì)易流失的中老年人等缺鈣人群，羊奶是很好的補(bǔ)充來源，有利于保護(hù)牙齒和骨骼健康，預(yù)防骨質(zhì)疏松。
致敏性較低，更多人可享用~：
有人對牛奶蛋白過敏，是由于牛奶中含有較多的人體蛋白質(zhì)致敏成分——αs1－酪蛋白和β—乳球蛋白。羊奶致敏性更低，是因?yàn)橹旅舻鞍缀扛?，可緩解乳糖不耐?br/>
（數(shù)據(jù)來源：《山羊奶與牛奶和人奶營養(yǎng)成分的比較》）
：天然營養(yǎng)，自我修復(fù)，狀態(tài)更佳~
羊奶中含有的煙酸等成分，具有一定的鎮(zhèn)靜安神作用。睡前1小時(shí)，飲用一杯溫?zé)岬难蚰?，有助于緩解失眠、睡眠質(zhì)量差等問題。
還含有多種維生素及天然“美顏因子”EGF、超氧化物歧化酶SOD，有助于增強(qiáng)表皮細(xì)胞活力、抗氧化，促進(jìn)細(xì)胞的生長、成熟、自我修復(fù)，讓皮膚光澤有彈性，維護(hù)自身健康。
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