做奶粉，尤其是做嬰幼兒配方奶粉，更要高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求，保證新鮮、安全、營(yíng)養(yǎng)一個(gè)不落，才能生產(chǎn)出呵護(hù)寶寶健康成長(zhǎng)的好奶粉。對(duì)于活性羊奶來(lái)說(shuō)，除了自建自控的優(yōu)質(zhì)奶源，生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)也相當(dāng)重要。
紅星美羚在自建自控優(yōu)質(zhì)奶源的同時(shí)，利用先進(jìn)工藝技術(shù)——低溫濕法工藝，進(jìn)一步把控品質(zhì)，留住活性營(yíng)養(yǎng)。
低溫濕法工藝
更適合羊乳生產(chǎn)
羊奶營(yíng)養(yǎng)豐富，小分子易吸收，是天然的A2蛋白奶，還含有許多活性營(yíng)養(yǎng)成分（如：免疫球蛋白IgG、乳鐵蛋白、腦磷脂、核苷酸、牛磺酸、表皮細(xì)胞生長(zhǎng)因子EGF、環(huán)核苷酸cAMP、超氧化物歧化酶SOD等），對(duì)乳糖不耐、腸胃不好等的人群更加親和友好。
為了保留上述羊乳優(yōu)勢(shì)，紅星美羚運(yùn)用低溫濕法工藝，通過(guò)“蒸汽直噴殺菌”“閃蒸脫膻”“上進(jìn)上排低溫粉塔”“附聚造粒”4大先進(jìn)技術(shù)的加持，將生鮮羊乳一次加工成粉，保留更多活性營(yíng)養(yǎng)。
據(jù)權(quán)威檢測(cè)顯示，美羚羊奶粉中的天然免疫球蛋白IgG含量近4g/100g。
優(yōu)勢(shì)更顯著
傳統(tǒng)的干法工藝（標(biāo)志為配料表第一位是全脂奶粉、脫脂奶粉、乳固體等），雖然操作簡(jiǎn)單、成本較低，但原料并不是生鮮乳，新鮮度、均一性不如濕法工藝，理化指標(biāo)沒(méi)有濕法工藝的穩(wěn)定。
美羚羊奶粉運(yùn)用低溫濕法工藝，配料表第一位為生鮮羊乳，具有如下優(yōu)勢(shì)：
有利于保持熱敏性營(yíng)養(yǎng)成分的活性。
新鮮度好，奶源質(zhì)量安全可控。
均一性好，營(yíng)養(yǎng)更加均衡，理化指標(biāo)更加穩(wěn)定。
從始至終在密封環(huán)境中生產(chǎn)，防止在生產(chǎn)中受到污染。
準(zhǔn)入門檻更高
雖然低溫濕法工藝有諸多優(yōu)勢(shì)，但并不是所有乳企都具備它的準(zhǔn)入條件：
對(duì)乳企的要求更高，需要有自己的牧場(chǎng)、奶源基地，并需要就近建廠，縮短收奶半徑，提供持續(xù)穩(wěn)定的奶源。
工藝較為復(fù)雜，設(shè)備多，成本高，操作難度也較高。以設(shè)備為例，需要凈乳、均質(zhì)、殺菌、濃縮、干燥、污水處理等各種設(shè)備。
紅星美羚自建自控優(yōu)質(zhì)奶源基地，種好草、養(yǎng)好羊，通過(guò)“適度規(guī)模養(yǎng)殖、機(jī)械化擠奶、冷鏈貯運(yùn)”的源頭質(zhì)量安全管理模式，生鮮羊乳可在2小時(shí)黃金保鮮期內(nèi)直達(dá)工廠進(jìn)行加工。以全產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢(shì)，在每一環(huán)節(jié)追求并落實(shí)活性營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)。
美羚羊奶粉
純鮮羊乳生產(chǎn)
低溫濕法工藝
保留活性營(yíng)養(yǎng)
全產(chǎn)業(yè)鏈品質(zhì)保障
美羚：倍多呵護(hù) 倍感活力
咨詢熱線：4008-168-698
美羚京東
美羚天貓