沒有一產(chǎn)的安全 就沒有食品的安全

“沒有一產(chǎn)的安全，就沒有食品安全！”

“是什么底氣讓紅星美羚放出這樣的豪言，可以（在品質(zhì)方面）與國內(nèi)外任何一個(gè)品牌作比對？”

帶著這些問題，陜西廣播電視臺(tái)《品牌視角》欄目主編曹麗，近日對紅星美羚董事長王寶印進(jìn)行了專訪。

談一產(chǎn)：

種優(yōu)質(zhì)的飼草 養(yǎng)健康的羊 做品質(zhì)羊奶粉

以“直擊行業(yè)癥結(jié)，解析行業(yè)現(xiàn)狀”為初衷，陜西廣播電視臺(tái)《品牌視角》“高質(zhì)量發(fā)展推動(dòng)奶山羊全產(chǎn)業(yè)鏈”，本期探訪農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)紅星美羚。

主持人：

十四五開局之年，高質(zhì)量發(fā)展已經(jīng)成為產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主題。今年又恰逢健康中國戰(zhàn)略落地實(shí)施的關(guān)鍵之年，作為羊乳的領(lǐng)軍企業(yè)，紅星美羚的整個(gè)食品安全體系是怎么做的？

王寶印：

紅星美羚一二三產(chǎn)高度融合。特別是在一產(chǎn)方面，我們提出種好草、養(yǎng)好羊。沒有一產(chǎn)的安全，就沒有食品安全的保障，所以一產(chǎn)方面就從種草開始，種優(yōu)質(zhì)的飼草，養(yǎng)健康的羊，做高品質(zhì)的好奶粉。紅星美羚提出，以純鮮羊乳生產(chǎn)，采用低溫濕法工藝，保留活性營養(yǎng)。

談生態(tài)循環(huán)鏈條：

讓農(nóng)業(yè)一產(chǎn)進(jìn)入良性循環(huán)

作為龍頭企業(yè)，紅星美羚也關(guān)注土壤保護(hù)，著力于建立種養(yǎng)一體、生態(tài)循環(huán)的產(chǎn)業(yè)鏈條。王寶印董事長在接受采訪時(shí)表示：“通過發(fā)酵處理，殺死羊糞中的寄生蟲，羊糞變成有機(jī)肥，可以用于土壤改良。這樣雖然付出的成本很高，但從長遠(yuǎn)來講，我們要保護(hù)土壤，讓農(nóng)業(yè)一產(chǎn)進(jìn)入良性循環(huán)?！?/p>

談品牌競爭力：

品質(zhì)即是競爭力

主持人：

我省在著力培育千億級(jí)奶山羊全產(chǎn)業(yè)鏈，紅星美羚作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)，如何提升品牌競爭力？

王寶?。?/strong>

作為國家龍頭企業(yè)中的羊乳企業(yè)，我們打造了奶山羊全產(chǎn)業(yè)鏈條，從種草、養(yǎng)羊、育種開始，以全產(chǎn)業(yè)鏈體系，保障源頭質(zhì)量安全和產(chǎn)品品質(zhì)。

種好草，羊好羊，育好種，做好一罐好羊奶。

談品質(zhì)：

紅星美羚的底氣源于產(chǎn)品的品質(zhì)

主持人：

紅星美羚曾表示，任何機(jī)構(gòu)或者個(gè)人，在國內(nèi)外選擇任意一個(gè)羊奶粉品牌、任意一個(gè)權(quán)威機(jī)構(gòu)，對德瑞蘭帝進(jìn)行全方位、科學(xué)的評(píng)測，如果德瑞蘭帝的評(píng)測劣于其他品牌，那么紅星美羚將給予重獎(jiǎng)。為何有這樣的豪言？

王寶印：

確實(shí)我們很有底氣。這些年對于嬰幼兒配方奶粉，國家出臺(tái)了最嚴(yán)監(jiān)管、最嚴(yán)標(biāo)準(zhǔn)。行業(yè)的從業(yè)人員對產(chǎn)品的質(zhì)量意識(shí)逐步提高，消費(fèi)者對國產(chǎn)品牌的認(rèn)知也在逐步提高。

多年以來，我們（紅星美羚）是用全產(chǎn)業(yè)鏈打造我們的產(chǎn)品品質(zhì)。德瑞蘭帝的配方是很優(yōu)質(zhì)的，我們是用生鮮乳生產(chǎn)，用我們自產(chǎn)的羊乳清粉。

羊奶將會(huì)獲得嬰配粉半壁江山

主持人：

對于羊奶要占據(jù)嬰配粉的半壁江山怎么看？

王寶?。?/strong>

一些業(yè)內(nèi)人士、專家已經(jīng)給出了這樣一個(gè)觀點(diǎn)：羊奶將會(huì)獲得嬰配粉的半壁江山，這也是基于羊奶本身的營養(yǎng)價(jià)值。

如果再用五年時(shí)間，能獲得嬰配粉消費(fèi)的半壁江山，那么我們陜西千億奶山羊產(chǎn)業(yè)的目標(biāo)很快就能實(shí)現(xiàn)。

建立健全奶山羊產(chǎn)業(yè)可持續(xù)、高質(zhì)量發(fā)展，企業(yè)要有先導(dǎo)性、引領(lǐng)性、根基性，戰(zhàn)略性。紅星美羚將三產(chǎn)融合的方針，提高到三產(chǎn)一體的戰(zhàn)略，即全產(chǎn)業(yè)鏈條，處處是命脈。

本期節(jié)目將于7月I0日14:27時(shí)，在陜西廣播電視臺(tái)生活頻道播出。敬請收看！

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