乳鐵蛋白——和有害菌“搶飯吃”的小能手，守護(hù)寶寶免疫力防線的衛(wèi)士

寶媽們對乳鐵蛋白應(yīng)該都不會感到陌生，它有益于提高寶寶免疫力的概念已經(jīng)深入人心。那乳鐵蛋白，對于寶寶到底有多重要，是通過什么樣的方式消滅有害菌的呢？我們一起來聽聽資深專家怎么說吧~

（圖片說明：本圖截取自富羊羊幼兒配方羊奶粉）

“乳鐵蛋白，具有廣譜抗菌、抗病毒、消炎、促進(jìn)細(xì)胞生長、調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)等作用”，中國營養(yǎng)項(xiàng)目負(fù)責(zé)人、國家發(fā)改委公眾營養(yǎng)與發(fā)展中心主任、國家公眾營養(yǎng)改善項(xiàng)目辦公室主任于小冬，為大家介紹乳鐵蛋白的“特殊本領(lǐng)”及其工作原理：

“搶糧食”

乳鐵蛋白是搶飯吃的高手，它會跟有害細(xì)菌“搶糧食”——鐵元素，讓有害細(xì)菌處于缺鐵的環(huán)境，“沒有力氣”再繼續(xù)生長、擴(kuò)散，繼而消亡。

“捅氣球”

乳鐵蛋白可以破壞掉有害細(xì)菌的細(xì)胞膜，使之失去保護(hù)屏障，起到一定的殺菌作用。就像“捅氣球”一樣——把氣球捅破，讓空氣外泄，氣球就報(bào)廢了。

抑制癌細(xì)胞擴(kuò)散

乳鐵蛋白對消化道腫瘤具有化學(xué)預(yù)防作用，并且可以抑制由此引發(fā)的腫瘤擴(kuò)散、轉(zhuǎn)移。

促進(jìn)益生菌生長

乳鐵蛋白還能促進(jìn)腸道中的“好菌”生長，比如雙歧桿菌、乳酸菌，維護(hù)腸道微生物菌落平衡。

A：乳鐵蛋白這么好，怎樣得到呢？

B：母乳中的乳鐵蛋白含量較高，特別是初乳，被稱作“嬰兒的第一劑疫苗”。世界衛(wèi)生組織會也建議，“在生命最初的6個月內(nèi)，嬰兒應(yīng)完全接受母乳喂養(yǎng)”。

A：那母乳不夠的怎么辦呢？

B：可以選擇羊奶哦~

羊奶本身就含有一定量的乳鐵蛋白，但在生產(chǎn)羊奶粉的過程中，若是通過超高溫滅菌，熱敏性質(zhì)的乳鐵蛋白會變性失活，無法發(fā)揮其應(yīng)有的作用。

為防止活性營養(yǎng)蛋白的變性失活，美羚羊奶粉均以純鮮羊乳為原料生產(chǎn)，運(yùn)用更適宜羊乳加工的低溫濕法工藝，盡可能保留住羊奶中含有的乳鐵蛋白、免疫球蛋白等天然活性營養(yǎng)因子。

富羊羊嬰幼兒配方羊奶粉，堅(jiān)守“純鮮羊乳生產(chǎn)、低溫濕法工藝、保留活性營養(yǎng)”的美羚品質(zhì)，保留羊乳天然活性營養(yǎng)，免疫球蛋白IgG含量近4g/100g。同時(shí)，在配方中強(qiáng)化添加乳鐵蛋白，守護(hù)寶寶免疫防線；配方中還添加了OPO結(jié)構(gòu)脂，親和母乳更好吸收；雙益生元組合FOS+GOS，有助于寶寶腸道健康；CPP，強(qiáng)化營養(yǎng)，促進(jìn)礦物質(zhì)的吸收?？茖W(xué)配方，全方位呵護(hù)寶寶健康成長~

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