最近,多地出現(xiàn)疫情小型爆發(fā)情況,各地紛紛發(fā)出“春節(jié)非必要不返鄉(xiāng)”的倡議,以降低人群聚集帶來的風(fēng)險(xiǎn)。專家分析稱,在冬春高發(fā)季,為防范疫情反彈的風(fēng)險(xiǎn),大眾應(yīng)提高警覺,做好個(gè)人防護(hù)、提高防病意識(shí)。
通過正在計(jì)劃實(shí)施的疫苗接種,可以獲得免疫力,堅(jiān)持適當(dāng)強(qiáng)度的規(guī)律運(yùn)動(dòng)、保持健康規(guī)律的日常飲食,也是大眾增強(qiáng)體質(zhì)、提高自身免疫力和抵抗力的主要途徑。
從國(guó)家衛(wèi)健委的營(yíng)養(yǎng)膳食指導(dǎo)中可以看到,為了增強(qiáng)體質(zhì)、提高抵抗力和免疫力,每天攝入的各種營(yíng)養(yǎng)成分都必不可少,還應(yīng)盡量保證300g奶及奶制品的攝入量。
羊奶作為高蛋白、小分子結(jié)構(gòu)的性溫食物,不僅營(yíng)養(yǎng)豐富,好消化易吸收,有助于提高免疫力,也有滋潤(rùn)肺胃、潤(rùn)腸通便、補(bǔ)虛損的作用,能夠很好地潤(rùn)肺防燥、滋養(yǎng)身體,保健效果好。
紅星美羚歷時(shí)八年,與陜西省功能食品工程技術(shù)研究中心、西北大學(xué)生命健康研究院聯(lián)合研發(fā),針對(duì)免疫力低下人群的保健羊乳粉——美羚低聚果糖羊乳粉。該款產(chǎn)品獲得國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局批準(zhǔn)注冊(cè)(國(guó)食健注G20200237)。
美羚低聚果糖羊乳粉,在紅星美羚幾十年種好草、養(yǎng)好羊、專注活性好羊奶的全產(chǎn)業(yè)鏈積淀支持下,體現(xiàn)了優(yōu)秀的產(chǎn)品力。經(jīng)動(dòng)物學(xué)實(shí)驗(yàn)評(píng)價(jià),具有增強(qiáng)免疫力的功效。
奶源有優(yōu)勢(shì)
紅星美羚依托乳都富平的資源優(yōu)勢(shì),一二三產(chǎn)業(yè)高度融合發(fā)展,自有牧場(chǎng)奶源可控、自種牧草、進(jìn)口良種奶山羊……全產(chǎn)業(yè)鏈布局,讓奶源品質(zhì)有保障、新鮮更安全。
設(shè)備是基礎(chǔ)
以優(yōu)質(zhì)生羊乳入料,運(yùn)用低溫濕法工藝生產(chǎn),減少受熱工序保持羊乳活性營(yíng)養(yǎng),并通過脫膻工藝、蒸汽直噴殺菌、附聚造粒等設(shè)備技術(shù),以提高羊奶的口感、安全性、沖調(diào)性,保留活性營(yíng)養(yǎng)成分。
檢測(cè)是保障
從原料到成品,歷經(jīng)層層檢測(cè)(包括:感官檢測(cè)、理化檢測(cè)、抗生素檢測(cè)、微生物檢測(cè)、生物毒素檢測(cè)等),確保安全與營(yíng)養(yǎng)“雙雙在線”。
配方更科學(xué)
美羚低聚果糖羊乳粉,添加了低聚果糖等多種功能性物質(zhì),科學(xué)配方,各成分協(xié)同起效,經(jīng)動(dòng)物學(xué)實(shí)驗(yàn)評(píng)價(jià),具有增強(qiáng)免疫力的功效。
>>>專家意見<<<
陜西師范大學(xué)食品學(xué)院教授、陜西省食品安全委員會(huì)專家、陜西奶山羊產(chǎn)業(yè)體系專家張富新介紹道:“羊奶是適應(yīng)中國(guó)人飲用的營(yíng)養(yǎng)佳品,羊奶蛋白組成、脂肪組成與母乳接近;羊奶不易引起乳糖不耐受癥;羊奶在礦物質(zhì)和維生素含量豐富,鈣含量較高……具有營(yíng)養(yǎng)保健作用?!?/strong>
陜西省功能食品工程技術(shù)研究中心主任、西北大學(xué)生命與健康院副院長(zhǎng)劉建書指出,羊乳還含有免疫球蛋白IgG、乳鐵蛋白、腦磷脂、核苷酸、牛磺酸、表皮細(xì)胞生長(zhǎng)因子EGF、超氧化物歧化酶SOD等天然活性營(yíng)養(yǎng)成分,“具有增強(qiáng)免疫力、降血糖、降血脂、抗衰老、美容養(yǎng)顏、改善記憶、調(diào)節(jié)胃腸道等多種功效”。他認(rèn)為,“羊奶是天然的特醫(yī)食品,以羊乳粉為主要原料的美羚保健品羊奶粉,各成分協(xié)同起效,可以更好地增強(qiáng)機(jī)體免疫力?!?/strong>
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