小寒｜活性羊奶 溫暖相伴

小寒時處二三九

天寒地凍冷到抖

今日11時23分

我們哆哆嗦嗦迎來了小寒

氣溫還在持續(xù)降低

這時候來一杯

熱熱的羊奶下肚

豈不美哉~

小寒

小寒，是二十四節(jié)氣中的第23個節(jié)氣，冬季的第5個節(jié)氣，于每年公歷1月5—7日交節(jié)。

雖然字面意思是冷氣積久而寒，卻還未冷到極致，但實際上在北方地區(qū)，小寒節(jié)氣比大寒節(jié)氣更冷，有“小寒勝大寒”一說。而南方地區(qū)最冷則是在四九天，處大寒節(jié)氣內(nèi)。

小寒三候

一候雁北鄉(xiāng)

 二候鵲始巢

三候雉雊

小寒食俗

“三九補一冬，來年無病痛”。進(jìn)入小寒年味漸濃，除了注重日常保暖之外，冬令食補也為大眾所喜愛和追求。就算不是吃貨，也不能完全抵住寒冬時節(jié)涮羊肉、糖炒栗子和烤紅薯的誘惑~

還有部分地區(qū)的食俗也同樣具有誘惑力：

南京菜飯

到了小寒，老南京人一般會煮菜飯吃。菜飯的配料不盡相同，用矮腳黃青菜與咸肉片、香腸片或板鴨丁相配，再加上生姜粒與糯米一起煮熟，十分可口。

廣州糯米飯

小寒這天，廣州傳統(tǒng)早餐是糯米飯。將6成糯米、4成香米蒸熟，加上切碎、炒熟的臘肉、臘腸和酥脆的花生米，再來點碎蔥白，一起拌在飯里吃下，十分滿足。

小寒羊奶暖

共我問君安

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